大娘手擀馄饨不同口味、各具特色的餐品数量达三百四十余种，满足了各不同年龄段消费者餐饮需求，形成了以淄博为中心，辐射全国的集团化、多品牌连锁格局。
“弘扬中华美食，成就世界禾程”这是大娘手擀馄饨不断追求的目标，在吸收国内和人气连锁品牌管理经验的基础上，大娘手擀馄饨依据自身的产品属性和定位，形成了涵盖市场拓展、营销、财务、管理、生产物流、研发等多个方面的独特的管理体系。为大娘手擀馄饨连锁规模的不断扩张和公司未来发展打下了合格的基础。
大娘手擀馄饨品牌，创立于2000年，作为一个传统快餐门类，自品牌创立以来，一直保持着稳健、合格的发展势头。目前拥有众多的地市级代理，以及百余家区县级加盟店；大娘手擀馄饨总部直营店及其各地加盟店数量盛大繁荣。地市级代理商年度增幅达20%以上。加盟经营比高达137%。与国内同类餐饮品牌相比，禾程馄饨拥有更高的加盟和发展价值。近期开放了全国各地级市的区域品牌代理，代理加盟形式日益不错。
在企业的长期发展中，大娘手擀馄饨结合不断积累的发展经验，为代理商的顺利发展制定了多项行之的开店措施和指导，涵盖了从开店加盟规划、店面选址、统一装修、人员培训、开业指导、品牌推广、产品更新与促销、总部财务流程指导、统一配货支持等涉及到“店面”的各个环节。力求扶持每位代理商都可以实现成功运营、轻松经营和的不断增长。
