煎饼，是传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。按照地区特色来划分，有临沂煎饼，岚山煎饼，枣庄煎饼，泰山煎饼。巧小张煎特色小吃连锁加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业的人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者加盟巧小张煎饼果子，真正成功、是我们较大的心愿。

　　目前巧小张煎饼果子这个项目在全国各大中小城市都还比较少见，正处于发展时期，“巧小张煎饼果子”以独特而又全新的口味在全国各地热销，深受美食爱好者和“好吃嘴儿”的喜爱。对于一个小本创业者的确是个非常难得的机会，因为各地物价上涨消费过高，人均不成正比，导致许多小本创业者陷入绝境。巧小张煎饼果子容纳了从厨数十年集川、湘、粤、鲁之精华又与西餐相结合，演变成以面饼包裹卤肉、农家土鸡、牛、蔬菜的时尚、快捷特色美味小吃。巧小张煎饼果子品牌项目好、品种新、成本低，适合在各种地段开业。

　　巧小张煎饼果子不仅获得了全国各地加盟商的认同，也得到了政府烦人大力支持。起正心、动正念、走正道，服务、价值、成长、简单是巧小张煎饼果子的核心价值观。巧小张煎饼果子有的沟通氛围，富含凝聚力的企业文化，每1位加盟商在创邦餐饮得到创业服务。

　　1、区域保护：

　　巧小张煎饼果子将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

　　2、协助选址与评估:

　　协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

　　3、人力资源支持：

　　巧小张煎饼果子开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

　　4、统一形象与装修：

　　为品牌统一形象，店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

　　5、不断的指导及培训：

　　开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的交流，总部定期举办加盟商大会。缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后巧小张煎饼果子总部为商家发相关证书。结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

　　1、提供合法身份证，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

　　2、认同巧小张煎饼果子的发展理念及前景，遵守公司的经营规范，愿与公司谋求长期合作伙伴关系。

　　3、具备足够资金实力，达到加盟费用的标准。

　　4、有铺面位置和当地社会关系。

　　5、愿接受巧小张煎饼果子总部各项培训学习。

　　6、有正确的认知能力，有承担市场的能力。

　　7、具备好的心态，客观对待关系。

　　1、以邮件、电话、网站客服、招商手册了解加盟详情。

　　2、直接到巧小张煎饼果子考察不同规模的实体店面并尝试公司系列产品。

　　3、经对巧小张煎饼果子考察认可后填写加盟申请书，巧小张煎饼果子对加盟商审核合格后，签订合同并缴纳相关费用。

　　4、进行设计装修方案的制定;对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导;在店面进行装修的同时进行人员招聘工作。

　　5、店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品;配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品。

　　6、开业前期巧小张煎饼果子派出带店人员前往开店目的地对其教育进行全程带店协助开业。(包括对开业餐厅进行设备的调试、开业的前期准备工作及店面运营的相关指导等)。

　　7、隆重开业。

　　8、跟踪督导。