重庆正宗老火锅排行
正宗重庆老火锅加盟,重庆老火锅一直都受到人们的狂热追捧,老火锅的味道不仅让重庆人如痴如狂,全国各地的人们对重庆正宗老火锅也是情有独钟,这一切的原因都是源于重庆老火锅那独特的味道,重庆麻辣重点老火锅品种口味多中多样,顾客选择范围广,各自的味道都有喜欢吃的顾客。
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重庆麻辣重点老火锅用料考究,能代表重庆菜系中麻辣鲜香的风格,正宗的重庆九宫格火锅以重味重油为好,汤汁的配制选用地道郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜正宗牛油、汉源花椒为原料。将牛油放入大火锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
正是因为重庆麻辣重点老火锅有着这样独特的风味,才使重庆正宗老火锅的风暴席卷至今全国各地,上市至今已经广受全国各地顾客好评,目前全国加盟店已经累计300多家重庆麻辣重点老火锅加盟店,店店不错。吃过的顾客无不纷纷点赞!
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