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泉记濑粉皇
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 米粉
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称泉记濑粉皇总部
  • 成立时间2006-04-08
  • 门店数198
  • 公司地址广东省东莞市
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
泉记濑粉皇加盟费用
预估加盟费用:5~10万

泉记濑粉皇加盟介绍
泉记濑粉皇加盟
  泉记濑粉皇是东莞的特色传统名小吃,东莞人寿宴的传统食品,寓意长时间久久,多福多寿。东莞较出名的烧鹅濑、烧鸭濑,当然非厚街莫属。濑粉,较讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。
  泉记濑粉皇是莞邑的传统美食,享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手工濑粉制作技艺,成为这一非物质文化遗产的传承人。经过舂米、打粉浆、濑粉煮粉、过冷河等工序,洁白细长、嫩滑爽口的濑粉新鲜"出炉"。泉记濑粉皇有着上百年的历史,主要产地在厚街镇厚街村下栅小组。
  濑粉:一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉,亦叫濑粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai6「濑」)。为广东,香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后,磨粉制造而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。
  简单来说,用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压;这样,木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条,故名为“濑粉”了。
  泉记濑粉皇吃起来特别滑爽。泉记濑粉皇,较讲究的是那一碗高汤,汤底有两大特点:浓、清。那是用整只鸡、大块肉、大块骨,加上许多特种药材和香料熬制而成。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,金黄的鹅皮,银白的濑粉,故有“金鹅银濑”之称。然后加上一大勺高汤,这样的汤里浸出来的濑粉鲜甜嫩滑,特别可口。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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