无人浪潮下的自助贩卖鲜榨橙汁机适应力强大

   谈及无人零售，不能不提到亚马逊的Amazon Go，但由于技术、成本等问题，在国外尚未大规模实行。相反，无人零售在国内的发展势头十分迅猛，出现了无人便利店、无人货架、无人超市、无人智能售卖机等多种无人业态。

　　“其兴也勃焉，其亡也忽焉”的无人货架在烧完了30亿融资后，一部分宣告失败，剩下的则投入到无人货柜(无人智能售卖机)的怀抱;而无人超市、无人便利店则从一开始不被看好开始崭露头角，在经过市场的大量淘沙后，无人零售行业逐渐形成三足鼎立之势。

　　一、无人超市

　　无人超市在近两年的发展中不可谓不高调，先是阿里推出了“淘咖啡”，200平方米的面积将购物、餐饮集于一体，利用图像识别、人工智能等多种系统的结合让消费者体验到了无收银人员、无现金支付的一系列流程。但是，“淘咖啡”并没有被真正地推向社会，用马云的话来说，淘咖啡的出现只是为了给业界“一个信号、一些灵感、一些震撼、一些思考”，在这样的灵感之下，X无人超市被唤醒了。

　　在先后落地北京、大连、天津等城市后，的社会化门店于西安大雁塔正式落地。“刷脸——绑定信息——挑选商品——智慧化通道结算”的一系列流程让消费者实现了“无感支付”的同时，也意味着我国无人超市的正式面世。

　　就目前来说，无人超市的技术还没有发展至相对完善的阶段，但只也是时间的问题。一旦技术成熟后，就可以利用线下门店的数字化管理，实现线下流量的精细化运营，那么，消费者体验的进一步提升、门店运营成本的降低以及效率的提升等难题将不复存在。

　　二、无人便利店

　　相对于无人超市来说，无人便利店的发展速度较快，缤果盒子、Take Go、简24、都尝试着在该领域发力。

　　就拿Take Go来说，进门不同于以往的刷脸技术，Take Go独独看上了消费者的“手”，根据消费者手掌上的毛细血管生成一串字符，便可以作为一个用户的身份识别，也就意味着只要来Take Go进门只需要伸伸手就可以了。

　　相比于无人超市来说，无人便利店除了技术外，另外一个更明显的特征就是“快”，因为它的面积更小、SKU少并且离用户更近，它可以满足消费者的即时性需求，技术对于便利店来说更像是锦上添花。

　　三、无人智能售卖机

　　如果说无人超市主打“技术”，无人便利店主打“快”的话，那么，智能售卖机则是两者的结合体。以橙诚自助贩卖榨汁机为例

　　橙诚自助贩卖榨汁机体积更小，经营起来更加灵活，它可以出现在居民楼道内、高校宿舍楼下、商场等距离消费者更近的各种场景中，这就意味着与无人便利店相比，智能售卖机就能够以更“快”的速度让消费者获得自己想要的商品。

　　综合来看，国内无人零售依然呈现百花齐放的格局，无人超市和无人便利店在技术上、效率上仍然面临很多挑战，而像橙诚自助贩卖榨汁机这一类的微型业态因为更灵活，反而会迅速适应市场，迅速得到消费者的认可!