火锅控必打卡，这家正宗重庆老火锅店，大夏天也阻挡不了我！

都说在35℃高温的重庆，

能够主动陪你出来玩的都是真爱

这鬼天气反正我是不愿意出门的

巴不得每天都泡在空调屋里啃西瓜

但是你要约我去这家重庆火锅店，

那我们的故事才算真正开始了！

没错小编说的这家重庆火锅店就是：

——重庆情满山城老火锅

为什么我对这家店执念如此深呢！

且听小编一一为你道来！

刚进门，就忍不住拿出手机拍照

不管是座椅的摆放还是软装都很舒服，

这个老板一定是处女座强迫症！

因为这家店颜值真的太高了

所有的景观和装潢都没有重复的

虽然在市中心，但不会有挤的感觉

尽可能的给食客留多一些的空间

这家店的光线都是暖色系，

包间也很温馨，会让人有归属感，有家的感觉

不添加任何乱七八糟的人工香精

全靠纯牛油和一点简单的佐料

做出来的老火锅醇香且柔和

吃过后身上身上几乎不留一点火锅味

嫩牛肉

嫩牛肉搅拌着新鲜鸡蛋吃起来超级嫩

除了品质过硬外还离不开腌肉手法和时间

入口即化的感觉，又没有丢失食物本来的味道。

又薄又嫩的嫩牛肉涮烫几秒入口，满足。

屠场毛肚

用的毛肚全部是前一天宰杀的牛，

提高/增加了的毛肚新鲜程度可见一斑。

下锅之前你都能够闻到淡淡青草香，

挂着蒜泥的毛肚混着浸润纹理的汤汁，

糅合的微妙感一秒唤醒口腔。

新鲜鸭肠

上好的新鲜鸭肠，留取厚薄均匀、

色泽鲜亮的部分，光看着就让人食欲大开了。

遇上咕嘟滚烫的火锅，每一寸都被裹上红油，

舌尖轻触的一瞬间，吃过一次再也戒不掉了！

手打虾滑

纯手工制作的青虾，每颗都是晶莹剔透的虾仁，

外层的颗粒小孔吸足了汤汁，

像一个个小炸弹，吃的时候要小心，

一口下去汁水在口腔炸裂，又爽又满足！

菊花郡片

鲜红的郡肝被切成好看的片状，

摆盘也是下了一番功夫。

片状的郡肝面积的与锅底接触，非常入味。

一片片弹牙的郡肝旋转跳跃着进入口中，

爽脆有嚼劲，吃多少都不腻！

很多菜的摆盘都是非常的有创意，

也能看得出来无论是老板还是厨师，

对待菜品和客人都是用了十足的心思的，

在这样的火锅吃饭，真是一种享受。

怎么样？是不是看得心痒痒啦？