加盟行业：
餐饮 > 中餐
适合人群：
自由创业 在岗投资 现有公司增项
品牌发源地：
浙江
经营模式：
经销 合作 其它
成立时间：
1980-01-01
门店总数：
280
投资金额：10~20万
浙江千岛湖鱼味馆有限公司始建于1980年，馆名由有名书画大师叶浅予先生亲笔题写，1987年即被评为“名餐馆”，载入《浙江名店》和《简明烹饪辞典》。餐馆在采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上，兼收并蓄南北各大菜系之精华，发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“品牌鱼头王”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“银耳绣球”等品牌菜肴。现有包厢38个，三个大型宴会厅，可同时接待1400余人用餐。连续四届成功的承办了“千岛湖”杯淡水鱼烹饪大赛，取得了“2特金15金”的佳绩，又相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”，以烹饪淡水鱼闻名遐尔，被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”。2007年，餐馆烹制的“千岛淳鱼宴”被烹饪协会认定为“名宴”。2008年酒店被全国酒家酒店等级评定委员会评为“酒家”。
1.核心自有工艺支持：千岛湖提供全套技术秘方、生产工艺、流程和制作方法等疑难咨询和解决方案。
A、具备法定民事行为能力。千岛湖相关问答
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