青岛丹香蛋糕是目前山东省规模很大的饼店连锁企业，公司在山东省多个地区拥有200多家专卖店，产品包括生日蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡和旅游礼品等。青岛丹香蛋糕是2014年世界园览会指定烘焙产品供应商。丹香计划在2015年在山东省拥有800家连锁店，跻身饼店连锁企业方队。
青岛丹香蛋糕是集生产、销售为一体的山东省内规模很大的烘焙食品企业，总部位于青岛市李沧区十梅庵路26号丙。主要从事生日蛋糕、现烤面包、中西式点心、咖啡以及节日食品（元宵、月饼等）的生产与销售。目前拥有国内先进的自动化生产线，三处生产基地（十梅庵工厂、城阳夏庄工厂、潍坊工厂）专卖店200多家。
青岛丹香蛋糕拥有专门的研发机构，新产品研发不断推陈出新，并聘请亚洲面包大师青山大师；亚洲西点大师、西式糕点在的推广与发扬者Jack Chan大师驻店研发，秉承国际流行烘烤理念，精心制作；结合东方饮食传统将艺术和产品融为一体，精益求精。
青岛丹香蛋糕是山东省家GB22000：2006/ISO22000：2005食品安全管理体系认证、HACCP食品安全体系认证的烘培企业，国内批取得QS市场准入资格的企业。
“丹香”食品以严格的生产标准、考究的制作工艺、出众的产品口味、贴心细致的服务在消费者心中树立了高品位、高质量的品牌形象，深受顾客青睐。2012年，青岛丹香蛋糕成为2014青岛世界园览会指定烘焙食品供应商。目前“丹香”已经发展青岛地区烘焙行业的品牌。
