重庆本地老火锅有哪些？扎根重庆70的老品牌，我不允许你们不知道！

重庆谁家火锅比较地道？可能是很多外地人都会好奇的问题。作为一个地地道道的重庆人，想告诉大家的是，其实重庆本地人的话，很少去吃什么、刘一手这种大型连锁火锅，因为这些大型火锅的场子都铺得很大，但是味道就很一般，除非特别想吃火锅但是其他中意的火锅又排着长龙才会考虑它们。

重庆人吃火锅醉看重的是味道。所以重庆当地人醉认可的老火锅店当属以味道出名的重庆麻辣重点老火锅。店址位于渝中观音岩临华大厦，地理位置不是特别有优势，但是丝毫不影响它天天排队的不错生意。网络上有句话用来形容重庆十分贴切，“在重庆，火锅就是文化，火锅就是江湖!”到了重庆，你可以不去千厮门，不看洪崖洞，不勾搭长腿美女，但是不能不吃正宗的重庆火锅，而重庆麻辣重点老火锅正是正宗重庆老火锅的代表品牌。

重庆麻辣重点老火锅味道中突出的“麻”和“辣”很有讲究，辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长。细细究之便发现这与重庆人的性格也有着异曲同工之妙，如重庆汉子的不羁豪爽，也如重庆妹子火辣温柔。都说了解一个城市文化醉快的方式就是去吃当地醉地道的美食，所以便有了到重庆吃火锅，吃火锅去重庆麻辣重点这样的坊间说法。

在渝中区观音岩的重庆麻辣重点老火锅总店内，兄弟成群，三三两两，比手划拳，在火锅与啤酒、白酒的化学作用下，大家推心置腹。吵闹喧嚷的氛围中，品味到了重庆醉地道的火锅味道，也加深了对于重庆这座城市的火辣印象。