重庆哪家火锅比较地道，吃过这家火锅自带记忆

火锅作为重庆一大特色美食，因醇厚的麻辣鲜香味广受重庆本地人喜爱。随着重庆正宗火锅人气高涨，人们对味道越来越挑剔，能够满足消费者的火锅已经寥寥可数。那么，如今重庆哪家火锅比较地道呢？据小编近期调查，有一家正宗火锅已火遍全重庆，连锁加盟店分布全国23个省市，品尝过它味道的消费者，无不竖立大拇指称赞，它就是重庆麻辣重点老火锅，接下来，小编带大家看看重庆麻辣重点老火锅的神奇之处！

一、一口美味锅底

“锅底”是整个火锅中重要核心力。重庆麻辣重点老火锅产品研发基地人员耗费7年时间钻研,选用48种香料，反复炒制6—8个小时让其发酵，再采用重庆石柱椒用来提辣、四川成都椒用来提色、再佐以贵州遵义椒提香、放上整块牛油，然后用先进设备进行物理萃取,制成一次性制造红油，既健康又美味。

二、食材新鲜种类齐全

重庆麻辣重点老火锅食材全部来源于总部种植基地精心培育。200种常见蔬菜，都是当天采撷运输到各大门店；海鲜类则是每日清晨5点空运到店内，让消费者吃重庆麻辣重点老火锅时，感受新鲜又营养的菜品。

三、独特的装修风格

重庆麻辣重点老火锅在装修上，遵循正宗重庆老火锅风味的装修风格，八仙长板凳，上方挂满红色灯笼，前厅搭起阁楼与小桥流水，像极延禧攻略里的紫禁城，让消费者惬意的吃着火锅。

重庆哪家火锅比较地道？重庆麻辣重点老火锅位于重庆市CBD商务中心渝中区七星岗观音岩临华大厦一楼，总部拥有九大职能部门与六大产业链，是一支具有重庆正宗特色餐饮美食精英团队，不断研发出一款款正宗口味锅底，款款深受消费者追捧。