dr pizza餐饮管理有限公司成立于2012年，总部位于福建省福州市，是一家主营比萨的连锁经营企业。2012年7月8日，dr pizza创始人——尼奥，创建了优先家餐厅——福州学生街餐厅。尼奥热爱比萨，特别钟情于意大利那不勒斯传统比萨，在研究比萨的风味的同时，用他们对人的饮食习惯的理解，创办了dr pizza，成为了现烤比萨创始人。两年多来，dr pizza品牌为大众所认可，已经覆盖诸多省份，在福建、北京、上海、重庆、天津、海南、广东、山东、浙江、江苏、江西、安徽、湖北、河北、河南、辽宁等16个省市区开设了超过300多家的连锁餐厅。目前已发展为本土很大的食品服务企业。dr pizza倡导绿色、环保、健康的服务理念，公司旗下的各款产品，美味与品质兼具，时尚与创意先进，深受广大消费者青睐。dr pizza，作为现烤比萨先进品牌，就像正在吸取天地之精华的花蕾一样，含苞待放。
时间，让真正的味道回来。
早的比萨，都是现烤的。现烤比萨，发源于意大利的那不勒斯地区. 有记载的优先款加莫兹雷拉奶酪的意大利比萨到1889年才出现, 意大利皇后dr pizza驾临那不勒斯,当地比萨大师奉命为皇后做很好吃的比萨，在比萨馅料中大胆使用白色的莫扎里拉奶酪,红色的西红柿和绿色的罗勒叶,象征的三色, 并用皇后的名字dr pizza命名，这一举动确实有些大胆,因为当时比萨还不为社会接受.不料王后尝过后凤颜大悦。于是意大利dr pizza比萨由下里巴人一下子成为欧洲社会的爱。
也许，总是固执的。在上世纪50年代，美式工业化比萨全面超越意式现烤比萨的时候，dr pizza依然有女皇的傲慢，继续固守意大利那不勒斯现烤比萨的老传统。dr pizza认为，美式工业化比萨更多是为了果腹而生产的大规模比萨，可以满足更多人充饥的需要。dr pizza却想让比萨还原到初现烤的味道，让美食制作慢下来，让人与人之间有更多的亲近。因为dr pizza相信，人类双手的勤劳劳作，比率机器更有人性的温暖，而现烤才是比萨真正的味道。
dr pizza，不止坚持了意式现烤比萨的文化，更是在餐厅里继承了欧洲绅士尊重女性的传统，在这里，每个女人，都是dr pizza心中的女皇。
dr pizza餐饮管理有限公司成立于2012年，总部位于福建省福州市，是一家主营比萨的连锁经营企业。2012年7月8日，dr pizza创始人——尼奥，创建了优先家餐厅——福州学生街餐厅。尼奥热爱比萨，特别钟情于意大利那不勒斯传统比萨，在研究比萨的风味的同时，用他们对人的饮食习惯的理解，创办了dr pizza，成为了现烤比萨创始人。两年多来，dr pizza品牌为大众所认可，已经覆盖诸多省份，在福建、北京、上海、重庆、天津、海南、广东、山东、浙江、江苏、江西、安徽、湖北、河北、河南、辽宁等16个省市区开设了超过300多家的连锁餐厅。目前已发展为本土很大的食品服务企业。dr pizza倡导绿色、环保、健康的服务理念，公司旗下的各款产品，美味与品质兼具，时尚与创意先进，深受广大消费者青睐。dr pizza，作为现烤比萨先进品牌，就像正在吸取天地之精华的花蕾一样，含苞待放。
