膨化大米粉秉承“三戒”文化,即：戒作假，戒添加，戒次品，致力打造健康营养美味，不一样的快餐品牌。大骨浓汤和零添加自选食材搭配纯手工米粉，加上现调原浆绿色鲜果茶饮品，快捷感和使人爱不释手的讨喜在两分钟内极好的呈现在餐桌。是你中式快餐中的好选择!
膨化大米粉现有米粉产品三十余款，包含招牌精炖大骨粉、飘香牛肉粉、川香牛杂粉、上汤酸菜鱼、咖喱肥牛粉、日式番薯粉、培根骨汤粉、原味骨汤粉等;有现调原浆果茶二十余款，其中鲜纯柠檬绿，蓝莓柠夏，柚惑果粒多、百香金桔、满杯柠檬、现萃冻柠茶等都受到广大顾客的追捧;还有精美炸品小吃十余款，含有年轻人更喜爱的台湾炸鸡，甘梅地瓜等;同时主打产品米粉还增加了四十余款自选添加种类，丰富了产品可选择性以及多样化。
膨化大米粉团队拥有专业的技术、研发、生产、服务、咨询团队。在餐品供应方面，实现了物联网智能化，确保全国各地餐品口感与味道统一，让所有合作店制作流程简单化、标准化。十年品质，值得信赖，产品多样，口味正宗。总部全体成员都秉承脚踏实地，以制作精良的餐品和专注的贴心服务为己任。
膨化大米粉以大米为原料，无色素添加，不含明胶，不含任何添加剂，口感爽滑柔韧，营养健康，米粉口味出众，深受消费者的喜爱。采用传统工艺制作，入口鲜味十足，老少皆宜，健脾开胃，深受欢迎。
膨化大米粉是现代技术与传统工艺相结合，在传统工艺的基础上利用现代技术，不断创立研发，不含添加剂，是真正合格的米粉。精心为吃货们带来了一系列健康美味的米粉，吸引了大众的眼球。米粉非常讲究卤水的制作，膨化大米粉制造卤水自有工艺于传统米粉烹饪技术，采用上好大骨头加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味药香料先用武火煮沸，然后用文火精心熬制，香气扑鼻、营养丰富，令人回味无穷，百吃不厌。
