沛县狗肉是吉林省朝鲜族传统风味，此菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，祛病延年。沛县狗肉承了工艺，自用现代科学技术所创作出的产品色泽鲜亮、口感柔韧，气味浓香，狗肉火锅采用几十种中草药佐料熬制底料，狗肉采用公害养殖基地的肉狗，食之，具有狗肉滚三滚，站不稳的感觉。公司还配备有相当丰富的自助式小料和各类免费小吃、饮品，附加值尤其丰厚，非一般的感觉，带给男女老少快乐的美食享受。