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派克餐厅

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

上海
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2005-07-20
门店总数：

500
投资金额：5~10万

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派克餐厅加盟介绍

　　派克餐厅是上海菜的别称，是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味，菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。派克餐厅烹调方法上善于用糟，别具江南风味。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、常、宁、徽等16个地方风味，上海人称之为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为派克餐厅。前期派克餐厅主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。后期派克餐厅色浓、味厚，因卤汁渗透到菜肴的内部，特别入味，但也不乏清淡素雅、鲜嫩美观。

　　本帮名菜中，浓油赤酱的有锅烧河鳗、佛手肚膛、油酱毛蟹，响油鳝糊、油爆河虾、红烧划水、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等；清淡素雅的首推夏秋季节的糟货，如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等；而荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼、芙蓉鸡片等以鲜嫩清淡见长；扣三丝以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝，以刀工见有上海小笼包等上海传统小吃，很多上海名厨又结合西式甜点创出各种构思精巧的风味点心。派克餐厅诞生之初并不登大雅之堂，家常、平民化是其特色。秃肺、圈子、腌笃鲜、黄豆汤这些普通、廉价的原料，都是派克餐厅的生力军。后来，上海菜不断吸取外地菜特别是苏锡常菜的长处，在20世纪中叶形成了料取鲜活、品种众多、品味适中的特点，许多派克餐厅馆创出了看家菜，培育了一批派克餐厅名厨，大大提高了派克餐厅的品位。而且受世界饮食潮流趋向于低糖、低脂、低钠的影响，派克餐厅油、糖的投放量明显减少，以符合现代人饮食口味。

派克餐厅加盟优势

　　1、品牌优势

　　如今派克餐厅已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的一把好手，强大的品牌名度定会为您创造丰厚的加盟经营。

　　2、产品优势

　　总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新菜品，让您的店铺永葆竞争力。

　　3、培训优势

　　公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

　　4、服务优势

　　品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。

　　5、加盟优势

　　成功的经营模式是加盟者走上创业快车的关键，经营模式简单地说就是创业的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，终成功的经营模式寥寥可数，而派克餐厅卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。

派克餐厅加盟条件

　　1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。

　　2、认可并接受“派克餐厅”的经营理念和模式，有致于的人。

　　3、资金来源合法、有合格的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

　　4、有满足经营需要的场所。

　　5、服从总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。

　　6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。

　　7、加盟商要熟悉当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。

派克餐厅加盟流程

　　1、加盟咨询

　　请致电派克餐厅总部了解详细的加盟政策。

　　2、项目考察

　　加盟者来总部实地考察、了解派克餐厅经营状况和系列产品，沟通意见。

　　3、确定进货数

　　缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

　　4、签约合同

　　签署加盟合同并相关费用，总部正式授权。

　　5、店面选址

　　消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、门店装修

　　总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

　　7、人员培训

　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　8、开业准备

　　由派克餐厅总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

　　9、择日开业

　　选择吉日盛大开业，派克餐厅总部提供后续的指导与支持

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王艳超

有兴趣，想了解加盟

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亲，感谢您对派克餐厅的关注！稍后我们的工作人员会跟您联系！

2025-04-25 23:41:14 来自 云南昆明 61.159.253*
司玉磊

想了解一下加盟流程

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2025-04-19 20:48:10 来自 辽宁省葫芦岛市[联通] 42.87.38*
梁刚

我有兴趣,请联系我;前期不低于30万。

企业回复

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2025-04-19 16:50:43 来自 黑龙江大庆市让胡路区 60.218.177*
李玉

我有兴趣,请联系我;320万。20万。

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2025-04-18 21:05:32 来自 广东省阳江市 61.146.88*
陈兄

多少费用

企业回复

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2025-04-17 03:32:02 来自 甘肃省陇南市 42.90.157*