重庆鑫牛香坊餐饮文化有限公司是一家集餐饮管理、直营连锁、加盟连锁、火锅底料制作、物流配送的重庆老火锅品牌实体企业。下属品牌：“牛香坊老火锅”、“大河渔村”。牛香坊老火锅的前身是创立于九十年代初期的洞子老火锅，当初，店堂每日人气爆棚，受到众多消费者推崇。时至今日的牛香坊老火锅传承了洞子老火锅独特、传统的老火锅制作工艺，运用其制造的自有工艺，结合现代火锅消费、装修元素，很好保留了麻辣老滋味的核心，让麻辣鲜香风味更上一层楼。进入牛香坊店堂，品尝桌上沸腾老火锅，回忆江畔悠长老重庆，感受重庆人的豪迈与热情，仿佛置身于过去和今天密切交织的时空遂道中，别有一番美食奇趣。

　　1、品牌支持：享有牛香坊注册商标、共同拥有牛香坊所获得的品牌荣誉。