牛骨麻辣烫提倡绿色的健康理念，研发秘方，呈现出鲜香麻辣的产品，令人回味无穷。牛骨麻辣烫紧随潮流趋势，积累丰富的经验，在产品上持续研发升级，牛骨麻辣烫以打造好、麻辣烫为目标，为更多的消费者提供更少的服务。
牛骨麻辣烫在传统麻辣汤底上打破传统，在原来的基础上创造性的增加了番茄醇汤，在传统麻辣烫基础上更新，原味骨汤、番茄醇汤、奶味浓汤、麻辣红汤和老坛酸菜清汤，五种口味汤底口味丰富，让顾客选择更多。牛骨麻辣烫的汤底，独特的秘方，让人无论是在触觉上还是在心理上都是一种升华，是在市场上不断地磨砺，制作出适合自己的特色菜品。牛骨麻辣烫的火锅底料用于麻辣烫中，既有火锅的酣畅淋漓，又有麻辣烫的简易便捷，口感辣中有麻，解馋爽口!牛骨麻辣烫用汤都是精选牛骨，精心熬制出的汤底，用料讲究，味鲜汤美。店里整体环境偏干净清爽，优雅舒适，装修风格时尚简约。牛骨麻辣烫用的汤都是用牛骨熬制而成，口味鲜美，营养丰富。再配上新鲜的蔬菜肉类，盛入碗中淋上香辣油，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜做好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
牛骨麻辣烫不仅保留了麻辣烫的特色，还结合各地群众的口味习惯进行推陈出新，研发出了适合不同地区、不同口味的消费群体需求的配料、自有工艺。这也符合当今人们对于饮食便捷、多样、健康的要求。牛骨麻辣烫致力于打造全味道纯正美味的麻辣烫品牌，并在强大的技术和营销团队的基础上进行不断的升级调整，以至于一直确立麻辣烫口味的地位，以产品为核心，追求美味的工匠精神。
