店铺选址调查包括:人口数,职业,年龄层次

　　小故事：杜先生一直想开一家素菜馆，在朋友的介绍下，在一个居民区租了一个店面。开张两个月来，来他店里的客人。原因很简单，素菜馆是一种时尚餐饮，它的目标顾客是一些素质较高的人群，他们追求时尚，关注健康。而这个居民区里的人对素食不甚了解，没有这些概念。杜先生在没有作选址调查的情况下就匆忙开店，其失败在所难免。所以在开店前作好选址调查至关重要（杜先生目前在原址上改做饰品、服装、鞋帽等，生意非常的不错）。

　　选址调查的要点包括人口数、职业、年龄层次调查，该商店基本设施及竞争店调查，该商店周围消费习性、生活习惯调查、流动人口调查、商圈未来发展调查等几个方面。

　　家庭状况

　　家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、实现目标状况等。如每户家庭的平均实现目标和家庭实现目标的分配，会明显地影响未来商店的销售。而所在地区家庭平均实现目标的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。

　　家庭的大小也会对未来的商店销售产生较大的影响。比如一个由两口之家组成的年轻人家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化；而一个三口之家的家庭（有一个独生子女），其消费需求则几乎是以孩子为核心的。

　　家庭成员的年龄状况也会对商品有不同需求。比如，老龄化的家庭其购物倾向为购买保健品、健身用品、营养食品等；而有儿童的家庭则重点加盟于儿童食品、玩具等。

　　人口密度

　　一个地区的人口密度，高，则选址商店的规模可相应扩大。

　　计算人口密度，可计算白天人口来实现，即户籍中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人’口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机的客流人数不在考察数之内。

　　白天人口密度高的地区多为办公区、学校等地。对白天人口多的地区，应在分析其消费需求特点的基础上进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。

　　人口密度高的地区，到商业设施的距离近，可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。

　　3．潜在顾客的数量

　　所有的人都是消费者，很自然也是商店的顾客。你在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。

　　人来人往的地方，当然是设店的有利地方，但并非人多的地方就适合开店，还要分析—下哪些人来往，客流规律如何。

　　首先要了解过往行人的年龄和性别，比如有些过路者是儿童，则他们可能是快餐店的顾客，但不会是服装店的顾客；其次要了解行人来往的尖峰时间和时间；再次要了解行人来往的目的及停留的时间。

　　4．行人去向

　　开店选址，来往的客流量不可否认是一个重要因素。但是，这些往来顾客的去向也应是一个非常值得研究的问题。

　　即使是同一个人，由于每次上街的目的不同，情况也就大不一样。例如，买必需品与买轻奢品的情形，就完全不同。

　　店前经过的行人，有去百货店买东西的，有去戏院看戏的，开店的时候，应该根据人们去向的差异，选择适当的店址。

　　5．交通地理条件

　　店面附近的交通状况，会在很大程度上影响着生意的好坏，因此一般的开店地点，都会考虑上、下班路线，特别是住宅区。上班与下班时间，两旁的人、车流，呈现明显的差距。几乎百分之九十的行业，都比较适合开在下班路线上。原因很简单，上班时间大家都忙于工作，只有在下班的时候，才会有空从事采购、饮食等消费行为。

　　然而，并不是大马路旁边的地点才算是黄金位置，其实由主干道延伸出的巷弄内，也有许多适合开店的地点。而一般评估巷道内的黄金店面，多使用漏斗理论，指的就是同一个街口，有数家三角窗商店，消费者通常会在回家的路程中顺道消费。因此，位于干道转进巷弄的一家商店，会像漏斗一样，起先吸引消费者入店。理想的黄金地点，应该是下班路线右边的地点。

　　6．购买力

　　家庭和人口的消费水平是由其实现目标水平决定的，因此，附近人口实现目标水平对店址地理条件有决定性的影响。家庭人均实现目标可入户抽样调查获取。如长沙西郊某商厦在选址的时候，就对周围一至两公里半径的居民按照分群随机抽样的方法，抽取出家庭样本3000个。经过汇总分析，这3000户居民中，人均实现目标在每月100优惠左右的约占50%，500～100优惠的占20%，1000～150优惠的占20%，人均月实现目标500兀以下的占10%；人均月实现目标200优惠以上的约占10%。由此说明，该地区居民大都是工薪族家庭，属于中等实现目标水平。

　　商店在选择店址时，应以处于青年和中年顾客，社会经济地位较高，可支配实现目标较多者居住区域作为优先店址为佳。

　　7．竞争程度

　　如果商店经营的是挑选性不强、购买频率较高的日用商品，在同一地区又有过多的同行业在恶性竞争，那势必会影响商店的经济效益，除非新设的商店有特殊的经营风格、能力或不寻常的商品来源，否则很难成功。

　　当然，在某些环境中，上述情况也并不完全如此，有些行业因同行都集中在一起，反而会形成一条别具特色的商业街。

　　所以，你在选择经营地点时，要详细了解在该地。电附近有多少类似的商店？这些商店的规模、装修、商品品种、价格及待客态度如何？自己的加入将是增加竞争，还是互相有利等等。

　　8．八年内有何变化

　　店址的选择要搞清楚城市建设的规划，既包括短期规划，又包括长期规划。有的地点从当前分析是优佳位置，但随着市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合开店；反之，有些地点从当前来看不理想，但从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。因此，经营者必须从长考虑，在了解地区内的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的规划的前提下，做出优佳地点的选择。

　　如在游乐街设店之前，必须事先调查八年之内街道可能发生的变化。在游乐街开设饮食店需要的提高/增加金，而且商店内外装饰所花的费用也很多。

　　因此，一律的条件是必须能长期地保持饮食店的繁荣．，然而，处在发展中的游乐街，选定的地点极易发生变化。新建地下街道、发展超高层建筑等等都会给饮食店带来很大的影响。

　　实际操作中还会产生其他种种情况，而且每次受到的影响对饮食店来说都是极为严重的，因此，在选择游乐街开店时，必须仔细调查至少在八年之内可能发生的变化。