卤菜店是加盟好还是自己做好

　　卤菜店是大家都比较熟悉的一种美食门店，卤菜是很多人日常餐饮的美食选择，在国内几乎所有的城市地区都有着卤菜店的存在，而且所销售的卤菜美食每天都受到了很多消费者的青睐，市场的发展资源十分的丰富。越来越多的创业人士选择开一家卤菜店，卤菜店可以自己开店经营也可以选择品牌加盟连锁的方式，都是比较不错的选择，适合诸多创业人士，那么，卤菜店是加盟好还是自己做好呢？

　　卤菜店加盟的利弊

　　卤菜店加盟开店的方式是很多创业人士的选择，而且市面上的加盟卤菜店项目众多，在加盟上能够获得品牌的支持，比如有着品牌的物资以及设备的支持，而且有着品牌的号召力影响，对于门店的发展有着很大的帮助。但是选择加盟的方式是需要缴纳一定的加盟费，而且每年都需要缴纳一定的品牌费用以及管理费用等，实际的投入金额会稍高一点，而且在实际的经营上可能会受到品牌的制约。

　　自己开店的利弊

　　自己开一家卤菜店能够有着较大的自主权，开店的规模大小、装修设计以及人员的布置和产品的组合搭配，都可以自己进行决定，而且可以根据市场的实际情况进行产品的更换和升级，也可以非常轻松的退出市场。但是对于很多的新手来说，自己开店会遇到很多的问题，在产品、渠道以及销售上都会遇到诸多的难题，而且卤菜店的市场竞争十分的激烈，没有一定的优势和经营实力很难脱颖而出。

　　那么，卤菜店是加盟好还是自己做好呢？卤菜店加盟开店或者是自己开店经营都是比较不错的选择，所面向的创业人士类型不同，对于很多有意向的创业加盟人士来说，可以根据自身的实际情况以及当地的市场情况进行项目的分析和了解，不要盲目的加盟选择。