准确的信息是零售企业采购的基础

2013-01-05 14:40:36 来源:91加盟网 阅读:799次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

准确的信息是零售企业采购的基础。所以采购人员进货前应进行充分的市场调查,以获取准确的商场信息,从而避免商品积压或脱销现象。

  • 品牌名称:创业加盟店
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  • 门店数量:1家
  • 投资金额:20~50万

  准确的信息是零售企业采购的基础。所以采购人员进货前应进行充分的市场调查,以获取准确的商场信息,从而避免商品积压或脱销现象。

  建立供应档案

  此方法适合于居民区的中小商店,即将顾客以户为单位进行登记,建立商品供应档案。

  顾客代表座谈会

  定期或不定期召开顾客代表座谈会,倾听顾客的意见和要求。

  登门造访

  经常派熟悉业务的管理人员和服务员,分别深入厂矿、机关、部队、居民区调查了解顾客的需求。

  重点调查

  指对重点商品、重要节日和重点客户的调查。重点调查,推测一般商品和一般顾客的需求量。

  信息调查

  零售企业可以撰写简单的调查提纲,发给自己的重点顾客。对邮售的商品,可随商品附函调查。这种办法较为简便,费用也少,可普遍推广。此办法适用于有影响的大型商店和有特色的专营商店。

  建立通讯网

  大中城市的零售店,可选择一批有代表性的居民,作为长期联系的对象。零售店可试办定期或不定期刊登商品购销信息的《商品通讯》,发给他们征求意见。

  商品展销

  作为指导消费的一种手段,商品展销应走在季节前面。展销中商品销售数量的多少,是确定进货量多少的依据。零售企业还可有意识地组织顾客投票评选,按评选名次组织进货。

  建立工作手册

  服务员、采购员和有关业务人员,每天和大量的顾客接触,应有意识地把顾客对商品的意见记录下来,然后把这些意见进行系统整理,反馈给采购员。

  建立缺货登记簿

  对顾客需要而本店没有的商品进行登记,登记内容包括品名、单价、规格、花色、需要数量、需要时间等,每天汇总,以此作为进货的依据之一。

  设立顾客意见簿

  每天停止营业前应检查一次顾客意见簿,发现和抓住一些有倾向性的问题,及时改进,从而不断提高采购水平。

  每天关门时坚持召开讨论会

  将白天顾客的反映意见加以讨论分析,从中找出一些规律性的东西,为编制商品购进计划提供依据。

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