欧洲连锁的发展历史四部曲

　　1．形成期（19世纪末20世纪初）。这一时期欧洲完成了第二次工业，生产力得到盛大发展，产品越来越丰富。随着欧美经济的频繁往来，连锁经营的商业模式也传到了欧洲，一些大的零售商开始进行连锁经营。例如，从1894年英国玛莎公司宣告成立到1900年底，玛莎公司共开设了36家分店（其中24家为市场货摊），1907年其分店数已达到了60家。

　　欧洲的特许经营萌芽较早。20世纪二三十年代，在法国首先出现的卢拜毛纺公司、企鹅商业网及高里斯·萨劳梅公司，就是欧洲特许经营的雏形。但由于特许经营的组织管理尚未系统化和规范化，这种形式在当时并没有普及开来。

　　2．发展期（20世纪六、J七十年代）。这一时期欧洲连锁业的发展是伴随着美国特许经营组织向欧洲的大肆进军，是欧洲商业企业为了生存而作出本能的抵抗反应。

　　创建于1856年的法国春天集团，从20世纪60年代开始，为了适应人们的消费习惯和购买力的不同，开始创设大众商店，开展特约连锁，并合资兴办连锁超市，形成了多业态连锁的局面。另外，法国对世界连锁业的很大贡献是1963年由家乐福创建的大卖场这一购物业态。

　　英国连锁业在20世纪六、七十年代发展很快，整个零售商业结构以连锁店为主。1977年，单店零售商店有职工293万人，而连锁店有职工151.2万人，但连锁店的销售额要占到零售业销售总额的2/3以上。英国的玛莎公司是当时英国很大的连锁店，每周接待顾客1400万人次，它经营的“圣米高”品牌产品畅销世界各地，并于1977年获英国女王出口奖。

　　在这一时期，欧洲的连锁企业都得到了不同程度的发展。1972年9月，一个非营利性的国际协会“欧洲特许权联合会”(简称EFF)在法国巴黎宣告成立。EFF本着在欧洲提倡和促进特许经营的精神，有针对性地开展各种活动，积极宣传特许经营知识，维护各成员的利益，加强各成员之间以及与外部之间的交流与合作，制定特许经营道德准则，对特许经营在欧洲的发展起到了非常重要的作用。

　　3．高潮期（20世纪八九十年代）。20世纪80年代后，欧洲连锁进入蓬勃发展时期，尤其是特许连锁发展极为迅速，在一些发达甚至超过了其他两种连锁形式。英国从1984年至1992年，特许经营加盟店由9000家发展到近1.8万家，从业人员由5万人增加到近15万人；特许经营的营业额在1987年达到了31亿英镑，比1981的6.7亿英镑增长了约3.6倍。法国1971年仅有特许加盟店7500家，1992年增加到2.1万家。德国连锁业也比较发达，如、阿尔迪等公司实力在不断增强。

　　4．海外扩张期（20世纪90年代后）。伴随着美国连锁业20世纪八九十年代的海外发展，欧洲连锁业也在90年代也开展了海外扩张。

　　英国的零售业顾问公司“管理视野”行政总裁瓦伦斯指出：“如果阁下想为90年代的零售业定出五六个重要的目标，国际化几乎名列榜首。”据统计，在20世纪90年代开始的初次4年里，欧洲连锁集团共发动了610次海外拓展市场行动，而整个20世纪80年代才有611次类似行动。以为例，家乐福（法国）1993年进人，（德）1995年进入，万客隆（荷兰）1996年进人，欧尚（法国）1997年进入，阿霍德（荷兰）1997年进入。