社区生鲜便利店怎么样

近两年，社区经济模式很是火热，社区生鲜便利店更是成为了广大创业者关注的项目。到底社区生鲜便利店怎么样，和普通的生鲜店、便利店相比，社区生鲜便利店到底有什么不同，在开店方面有什么优势？一起了解看看。

为什么社区生鲜便利店能热起来？

一方面，目前消费者还是存在买菜难，买菜贵，买菜远的问题，属于新零售的社区生鲜便利店却凭借自身距离近，生鲜种类多，质量好，价格合理等优势解决了顾客的问题。

另一方面，社区生鲜便利店与传统的生鲜超市或者水果店不同，社区生鲜便利店的经营范围更广泛，一般的生鲜超市中只卖生鲜，而水果店也只卖水果，但是社区生鲜便利店不一样，它是“生鲜+日化标品”的经营模式，这种模式不仅突破了传统的经营模式，还创造了更大的经营空间。

社区生鲜便利店怎么样？

虽然社区生鲜便利店模式总体来说还是很不错的，但是它也没法忽视一些问题。一个就是供应链问题，不仅是社区生鲜便利店，基本上做生鲜行业的都要考虑供应链问题，我们知道传统的生鲜供应链都比较漫长，从生鲜产地到门店中销售总要经过一定的时间。中间链越长，我们的中间成本也越高，生鲜损耗的程度也更大，但是要想自采也很难，要想做到这点，我们就必须首先就必须有大量资金，然后建立冷链仓配体系，这是很多社区生鲜便利店远远不能承受的投入。

第二个问题就是生鲜易于损耗，导致成本居高不下。这也是生鲜一个很大的特性，不管是在生鲜运输途中还是生鲜在销售过程中，生鲜多少都会有一定的损耗。一旦没有控制好损耗，对于社区生鲜便利店这种模式来说，就会拖累运营。

社区生鲜便利店怎么样？目前社区生鲜便利店发展看好，但是也不是没有问题的，要对症下药制定创业方案才行。