铁观音好在哪里,应该怎么品
铁观音属于什么茶呢?相信这个问题在很多人的脑海里都出现过.虽然铁观音对于大家来说都很熟悉,但是具体它属于哪个茶种,许多的人还很模糊.接下来本文就告诉大家铁观音属于什么茶.
铁观音属于什么茶呢?相信这个问题在很多人的脑海里都出现过.虽然铁观音对于大家来说都很熟悉,但是具体它属于哪个茶种,许多的人还很模糊.接下来本文就告诉大家铁观音属于什么茶.
铁观音属于青茶的一种,青茶也称乌龙茶.它始于清朝出现,介于红茶和绿茶之间,用半发酵法制成.制作特点采用独特的"做青"工序,整个工序介于红茶和绿茶之间,使多酚类轻度或部分氧化.叶色青绿或变红中青,汤色橙黄或金黄,香色馥郁芬芳,滋味浓醇鲜爽.具有红茶的醇厚和绿茶的清香.
安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称.据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年).安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国.安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶.制茶品质以春茶为优佳.铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短.一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜.其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序.品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边.
铁观音属于青茶的一种,青茶也称乌龙茶.它始于清朝出现,介于红茶和绿茶之间,用半发酵法制成.制作特点采用独特的"做青"工序,整个工序介于红茶和绿茶之间,使多酚类轻度或部分氧化.叶色青绿或变红中青,汤色橙黄或金黄,香色馥郁芬芳,滋味浓醇鲜爽.具有红茶的醇厚和绿茶的清香.
安溪铁观音茶产于福建省安溪县.安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称.据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年).安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国.安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶.制茶品质以春茶为优佳.铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短.一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜.其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序.品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边.
我对铁观音感兴趣，马上免费通话或留言
用户动态
我有兴趣,请联系我;前期投入15万左右。
2025-10-27 11:19:29
山东省青岛市[联通] 39.65.84*
我有兴趣,请联系我;2万。店面60平。
2025-10-27 01:00:31
江苏省无锡市 49.80.215*
我有兴趣,请联系我;10-50万。
2025-10-25 16:34:20
河南省开封市 61.158.149*
请加我微信，我想了解代理事宜
2025-10-24 12:44:31
广东省阳江市 61.146.80*
资料发我看看
2025-10-18 13:44:25
甘肃省定西市 42.88.48*
相关阅读
火锅的食材加盟店10大品牌
一、锅圈食汇锅圈食汇是行业前沿品牌，覆盖全国超过2400家门店，产品涵盖火锅、烧烤食材及底料。其采用B2B/B2C运营模式，线上线下结合，价
徐州米线加盟店排行榜前十
一、拾米记老酱香米线拾米记在徐州本地口碑颇佳，主打“酱香风味”，在加盟市场中有较高的认可度。根据业内报道，其“徐州老酱香米线”一度被认为是本
彤德莱火锅加盟店多少钱
基础加盟费概况彤德莱火锅的基础加盟费用区间为 9-21万元。这一范围覆盖了不同规模和不同城市的门店加盟情况，对于初次进入火锅行业的创业者而言
串串加盟店有哪些
一、综合排名前十品牌 华阳串根香华阳串根香是成都的老牌火锅品牌，创立已有20年。品牌核心理念是“串根香麻辣涮”，门店数量众多且口碑稳定。对于
成都串串加盟店有哪些
--- 华阳串根香华阳串根香隶属于成都香乐汇餐饮管理有限公司，创立于2002年，拥有20年的餐饮经营经验。品牌获得国家商务部特许经营资质，连
加盟店排行榜
获取加盟资料
