经营重庆铁哥们,掌握这个项目的经营技巧很关键

2013-03-05 15:42:21 来源:91加盟网 阅读:922次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

为了让重庆铁哥们从众多的餐饮行业中脱颖而出,成为这个行业的一把好手,那么加盟商在经营重庆铁哥们的时候,需正确掌握这个项目的经营技巧。

  • 品牌名称:重庆铁哥们
  • 所属行业: 火锅 > 特色火锅
  • 门店数量:500家
  • 投资金额:5~10万
    为了让重庆铁哥们从众多的餐饮行业中脱颖而出,成为这个行业的一把好手,那么加盟商在经营重庆铁哥们的时候,需正确掌握这个项目的经营技巧。
    重庆铁哥们需向常客虚心请教,因为常客清楚问题所在。俗话说旁观者清,加盟商平时可与常客聊聊天,虚心请教,询问他们对本店餐品质量和服务的意见与建议,以及本店的口碑情况,针对常客提出的一些想法、建议,及时采取改进措施。
    重庆铁哥们连锁店的加盟商要有自我反省的心。比如以3个月或半年为限定,将店内设备使用情况、餐品质量、员工工作态度、顾客评价(尤其是老顾客的增减情况)、业绩等进行对比分析,经营情况如何一看就明明白白。重要的是加盟商要学会利用表格进行管理,许多数据一列就能一目了然,也就能时刻提醒加盟商和工作人员,餐饮服务工作不能有丝毫懈怠。
    结合以上内容的介绍,我们就不难看出,对于重庆铁哥们的加盟商而言,在经营这个项目的时候,只要解决以上问题,那么重庆铁哥们在市场上就是有发展的,就是好创业的。
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