开一个火锅店要多少钱？

重庆火锅在如火如荼的餐饮市场中，得到无数加盟商肯定和认可，让重庆火锅加盟热度持续增长。作为十大火锅连锁品牌——山城小龙女火锅，成为无数加盟商不二之选。总部常常接到许多加盟商咨询电话，大家普遍关注：300平方火锅店预算费用问题。

今天，山城小龙女火锅总部财务总监牟女士，根据400多家火锅加盟店大数据分析：开一家300平方火锅加盟店费用预算,主要包括品牌加盟费、店面装修费用、设备设施费、前期广告费、流动资金，具体费用如下分析！

1.品牌加盟费：根据山城小龙女火锅品牌收费标准：200㎡-350㎡，加盟费用6.8万元（品牌使用费：4.8万元，管理费：1万元，提高/增加金：1万元），一次性缴纳，且总部终身不再对其收取任何费用。

2.店面装修费：十大火锅连锁品牌——山城小龙女火锅总部免费为加盟商提供店铺设计图纸，合作伙伴只需找装修公司装修即可，采用总部提供的“简装修、重装饰”方案，装修费用：10-15万元。

3.设备设施费：设备器材分为前厅设备和后厨设备。前厅设备包括前台、桌椅、灯具、电脑、调料台等，后厨设备包括冰柜、灶台、制冰机、刨肉机等，通常所需费用在7-10万元，具体费用根据设备材质决定。

4.店铺广告费

新店开业，可发传单、贴海报、腰鼓队等方式，为火锅店做宣传，快速吸引顾客光顾。一般而言，广告费：3万元。十大火锅连锁品牌——山城小龙女火锅，凭借好的市场口碑、较高品牌名气加持下，可将广告费用降低至1万元。

5.流动资金：加盟店的日常资金周转，可根据实际酌情加减，一般2万元左右。

火锅店分析

一般情况下火锅菜品综合纯收银为25%-30%，预设300平方米山城小龙女加盟店餐位100位，人均消费6优惠，日均上座率150％（中午50％，晚上100％），可得出：

日均营业额：60×100×150%＝900优惠

月均营业额：9000×30＝27000优惠

月综合纯收银：270000×25%＝6750优惠

开一个火锅店要多少钱？综上所述，开一家300平米火锅费用预算需要35-50万之间。当然，其中的收银也是非常乐观，月综合纯收银6750优惠，近7万，加盟费用实现目标周期在8-10个月以内。了解更多，可持续关注/搜索“山城小龙女火锅”，或致电总部！温馨提醒：目前正是重庆火锅旺季，早一日营业，早一日抢占先机。