重庆老火锅店加盟哪家好?这家助您变成火锅界的大咖
创业也不是一件容易的事,对餐饮行业来说,其实是很简单的,只有注意一些事项。接下来,以麻辣鲜香著称的重庆渝味楠火锅品牌,结合全国近400家分店管理经验,为大家解析:加盟火锅店需要了解什么。
创业也不是一件容易的事,对餐饮行业来说,其实是很简单的,只有注意一些事项。接下来,以麻辣鲜香著称的重庆渝味楠火锅品牌,结合全国近400家分店管理经验,为大家解析:加盟火锅店需要了解什么。
开一家重庆火锅店要严控口味
口味控制是火锅加盟店经营关键条件之一。所以,对于开店而言,创业者一定要严格把控火锅口味,严格执行火锅工艺与产品加工流程。
对此,重庆渝味楠火锅有以下六大政策扶持加盟店口味统一性和稳定性,实现全国近400家加盟店持续不错经营。
1、总部有专业底料研发团队及独立底料生产厂,一次性底料统一配送;
2、装修期间,加盟店负责人、前厅经理、后厨技术人员至总部直营店进行15-30天系统培训;
3、开业前总部派遣组到店培训或长期驻店支持1个月以上,直到加盟店人员完全掌握;
4、总部管理中心督导部定期到全国各地加盟店进行巡店督导,一旦发现经营管理误差,及时纠正;
5、后厨管理严格执行《渝味楠火锅菜品出品标准》,提高/增加加盟店口味一致;
6、集团总部研发中心,针对不同区域市场,持续不断技术更新、新菜品开发等。
开一个重庆火锅店要营销策划
重庆火锅加盟店在开业后,营销策划是关键经营技巧。重庆渝味楠火锅营销策划团队总结出以下几点:
1、店内营销策划:如菜单价格定位、店内装饰搭配、店内顾客互动营销。
2、店外营销策划(线下):常规营销方案(例如派发宣传单、代金券等方式)+当地媒体营销方案(美食论坛推广、电视台广告等)+户外营销方案(户外大型广告展示)。
3、店外营销策划(线上):微信营销(吸粉或建立微信客户群)+互联网营销(各大网站推广)+自媒体营销(头条号等自媒体推广)+020模式营销(外卖平台、代金券派发等)+整合营销。
4、各大小节假日活动营销方案和各类创意营销方案。(例如端午节活动策划、国庆节活动策划等)
5、针对加盟店经营发展不同时期推出相应营销策划方案。
以上就是重庆正宗火锅加盟老品牌——渝味楠火锅,为大家带来的开一家火锅店的注意事项分享,希望对大家有所帮助。当然,加盟品牌选择像重庆渝味楠火锅这样实力强大的品牌,现在加盟渝味楠老火锅,即可享受全国连锁品牌效应及一站式扶持政策,为您的创业之路保驾护航。