养殖肉牛什么品种好

　　牛肉高蛋白低脂肪，营养价值丰富，肉质鲜美，肥而不腻；牛皮质地柔软，光泽明亮，弹力大，耐磨性高，是制革工业的主要原材料。不管是食品工业，还是制革工业，对肉牛的的需求量都是非常庞大的，所以说养殖肉牛真的是一个利民利己的好的创富项目。不过肉牛品种众多，养殖肉牛什么品种好呢？接下来，小编就为各位推荐几种肉牛。

　　西门塔尔牛原产于瑞士，它不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种，但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，而且役用性能也非常好，所以说，西门塔尔牛是乳、肉、役兼用的大型品种。