小店铺经营之法:拾大企业之遗,补市场之缺

　　只要店铺经营者努力经营，小市场也会变成大市场的。如果店铺经营者总是眼高手低，那么做强做大就只有遥遥无期。研究发现，拾大企业之遗，补市场之缺。这也是小店铺的经营方法之一，把店铺经营的方向转向大店铺认为“不起眼”而不愿生产的产品上。

　　花色品种要全

　　谭碧辉店中的五趾袜有数百种，余根川经营的喜糖种类更是多达上千种。人们不会为了买一双袜子或半斤喜糖专门跑一趟你的商店，人们购买此类小商品大多是集中性购买和批量性购买，你需要让消费者有选择的余地。

　　小商品的流行风尚瞬息万变，所以进货时要注意多品种、小批量，以免造成积压，使资金周转成为问题。

　　此类店大多属于小加盟，小本经营

　　店铺较小，不易引起人们的注意，所以需要特别重视宣传。谭碧辉和余根川在经营过程中都想了很多办法对自己的商店进行宣传，才使经营很快从初次的困境中走出来。另外，此类店因为具有特色，很容易引起新闻媒体的注意，可加以利用，必要时可主动与新闻媒介取得联系。

　　如果是“技术性”的切割，要体现技术的“含金量”

　　比如，北京呼家楼有一家专门安装门窗玻璃的公司，因为技术过硬，很多宾馆酒楼在安装门窗玻璃时都专门请他们过去，生意十分红火。虽然这家公司做的只是建筑安装和装修工程中极小的一个细分类别，赢利却比很多能干“全活”的公司都要好得多。这种“切割”，对技术有较高的要求，能真正体现技术的“含金量”，如果你有这一方面的特长，不妨加以考虑。同样，“吉祥馄饨”确实，就是体现了其“技术”的含金量而发展成年营业额达1.5亿元的全国知名餐饮品牌，从而打造了庞大的企业帝国。