4年潜心钻研，1297次打样，他用28㎡的空间，守护8000万人的“美美睡”

曾国藩有云：人贵以恒，事成于敬。想要成功，你得有一颗持之以恒的心，以及对自己所从事事业的尊重与认真。

在尚客优，有这样一群人，为了让每一位选择入住尚客优的住客都满意而归，他们不分昼夜，孜孜不倦，反复打样校对，哪怕仅仅为了把99%提高至99.99%，他们也不惜用尽全力。他们在品牌标准方面有着“强迫症”般的执着，不达要求绝不轻易交付产品。正是他们身上的那种精益求精的进取精神，让尚客优10年6次升级中的每一次迭代都经得住市场的检验，成为数千家业主的共同选择。

本次“大人物”专题采访，邀请到了尚美生活集团尚客优品牌物资BP张永鑫，从他的身上，或许能揭开尚美庞大的供应链团队的神秘面纱。

从2015年9月开始，张永鑫来尚美生活集团已有四年之久，四年里经他手的物资配备的品类达八百多种，而他服务的尚客优酒店在这四年里接待住客8000多万人次，凭借“美美睡”住宿体验在各大OTA平台上广受好评。

谈及自己的工作，张永鑫说他特别享受效果图慢慢落成实景的过程，就像拼乐高一样，让平面成为立体，看的见，摸的着，有种实在的踏实感。

说这话的时候，他刚刚完成尚客优新U5的物资配备，经历了上千次打样的样板间终于符合严苛的品牌输出标准，“终于完成了！”他像卸下担子一样往后一靠，似乎彻底放松下来。但当我问尚客优新U5样板间如何时，他立马又来了精神，“从品质到细节，不说无懈可击，放市场上那也是同档里面的佼佼者!”抑制不住的自豪语气。

对于周围同事来说，张永鑫算的上老员工了，到今年9月底，他入职尚客优刚好四年整。从一开始的采购开发工作，到现在的尚客优物资BP，四年的时间，他对尚美生活集团的供应链平台了如指掌。

“能用经验解决更好，如果不能，就交给实践。”

近几年经济型酒店竞争愈演愈烈，为了提升市场竞争力，满足住客需求升级，品牌升级成为各大品牌的常见动态。品牌升级并不只是口号那么简单，虽然近几年“去繁求简”风格大热，客房里的配置越来越简而精，但从效果图到实景落地的过程中，大到床的框架，小到一支牙刷的材质、颜色、触感，所有的物品都需要反复确认，尺寸、颜色、材质……繁杂且琐碎。

张永鑫坦言，物资BP这份工作虽然表面看起来只是沟通协调，但实际上对专业内功的要求十分严格：“首先要对酒店各大品类的物资十分熟悉，对应不同的品类，集团平台大约有多少供应商，供应的主要产品的基本情况，心里要有个框架。这样不仅能节省物资标准配备的时间，更能节省成本。”

除此之外，物资BP还要对酒店用品的消耗频率有准确的了解。只有综合价格、品质和消耗频率的对比衡量之后，才能选出既实用美观又能节省成本的产品。

作为随着集团供应链平台一同成长起来的老员工，张永鑫谈起所负责品牌的物资品类滔滔不绝，这得益于前两年的一线采购工作。刚加入尚客优时，他做过两年的具体采购工作，跑市场、找供应商、考察各种产品的经历，让他对酒店物资也积攒了自己的一套经验，“能用经验解决更好，如果不能，那就交给实践。”

“从效果图到实景落地，一个仅仅28平的样板间，需要打样上百件产品，为了呈现出更佳的视觉感，和舒适的住宿体验，中间要经历太多次的推翻重来。比如桌子的长度，漱口杯的直径等，都需要反复调整，以求更佳的使用体验，以及在空间里呈现更佳的搭配。”正是这种精雕细琢、精益求精的专业精神，推动着尚客优在10年6次升级过程中，一直是连锁酒店行业中以“美设计”和“美睡眠”著称的口碑品牌。

比如这次尚客优U5升级，平均一件家具需要打样三四次才能落定。初次打样出来之后，床体的颜色较浅，第二次出来之后，尺寸有偏差，床头柜的腿是黑色还是白色，哪种好，还有电视框、挂衣杆……

虽然过程很繁琐，而且因为时间节点的要求，张永鑫坦言有时候也会很有压力。“有一次因为压力大，梦见打样出来的壁画颜色糊了，而时间来不及再次打样了，直接从梦中惊醒。”很多时候，压力就是动力。能够顶住压力，将之转化成动力的人，才会有更大的成就。张永鑫就顶住压力了，在他日复一日坚持不懈的努力下，尚客优新U5样板间一经推出就广受好评，市场反应也不错，深受加盟商认可，据统计预计到2019年年底，将开业数十家门店。

“比起经验、沟通能力和审美来说，更重要的是耐心。”

“相对于比较注重审美的设计工作，我们这个工作看重更多的是经验，对市场了解，对物资了解，对行业了解，才能适配出适合的标配物资方案。”说到这里，张永鑫顿了顿，“但要说重要的，比经验、沟通和审美能力还重要的，那应该是耐心。”

“如果没有耐心，面对这么多的细节，这么多次的反复，肯定会抓狂。”张永鑫表示，“虽然过程繁复，但是样板间完成后，看着这个自己调整了上千次的酒店房间，那种成就感让我觉得就一个字——值！而且因为打样过程中对细节的深入了解，后期能通过具体事例告诉业主为什么要坚持标准化品牌输出。”

“尤其是有的加盟商总觉得我找一个七八分像的产品来代替，也差不多。其实，虽然每件东西都七八分像，但整体就差之千里了。我自己就碰见几例这样的分店，出来的结果特别糟糕，不但视觉不美观，而且质量堪忧，业主也很后悔，表示如果再开一家店，肯定按照品牌标准落地。”

从去年下半年开始，尚美生活集团号召“全员下一线”，走近业主，更好的为业主服务。张永鑫作为尚客优酒店物资BP开始跟随一线业务全国各地出差，一方面通过与业主交流，更直观的了解市场需求；一方面从专业角度，为加盟商提出物资配置优化方案，将“美美睡”的品牌理念落到实处，让住客不论住哪一家尚客优都有一致的住宿体验。

“跟业主沟通要有耐心，从他们的角度考虑问题，给出又省钱又能满足品牌标准的方案。”因为更了解产品，张永鑫能向业主解释平台物资的差异点在哪，告诉他们反复打样后的产品在哪些细节是有突出优势的。“虽然都是一张椅子，但我推荐的这把椅子不仅采购成本远远低于市场价格，而且设计更符合整体装修风格，更重要的是它更能经得起酒店场合里的高频率使用。”

“开心的事情，是做出的产品得到市场的认可，得到业主的良性反馈。”

“这份是采购开发职能，而这一份是去年刚推出的‘共尚成长计划’。”为了让我能更全面的了解采购部的工作，张永鑫还特别细心地打印了两份资料供我理解。“隔行如隔山，这样你能更全面的了解我们平时的工作内容。”也许正是这种细心周全的性格，让他在工作中能从容应对越来越全面的采购工作。

据张永鑫介绍，尚美生活集团供应链平台现推出“保姆式、一站式服务”，不仅客房的物资品类越来越全，公区的物资也越来越丰富，甚至前台的电脑、保洁用的清洁剂、洗手液等都提供一站式采购。“品类越来越全，就要求物资BP对产品的了解越来越多。同时要多了解市场需求，才能更好的服务品牌。”

从去年起，尚美生活集团提出“共尚成长计划”，供应商参与并部分主导产品的设计，确保尚美生活各品牌的物资产品符合市场主流需求，与竞品对比有优势，更符合行业专业要求。共尚成长计划通过供应商专业角度优化产品，变更标准或简化设计等，实现结构性成本降低。以供应商的核心品类为基础整合相关品类，提供一揽子解决方案而非仅为单项产品的销售。

“共尚成长计划打通了单向的输出关系，让供应商参与到我们的设计中，从专业的角度提出专业建议，为我们的产品把控。”张永鑫说。

“除了产品质量，业主关心的就是价格了。”为了帮加盟商省钱，张永鑫说他们都使出了浑身解数，比如电视机销售打包VIP会员等。“另外，我们还推出三年内免费维修服务，因为酒店物品使用次数频繁，三年服务对业主来说很实在。”据透露，为了帮加盟商省钱，集团供应链平台还推出“采购三十台电视送一台”、“满10000元省1000元”、“买布草，一个店采购金额达到30000元，每个房间送乳胶枕”之类的活动。“站在行业角度替业主着想，帮业主省钱，是我们一直所坚持的。开心的事情，是做出的产品得到业主的认可，得到市场的良性反馈。”张永鑫说。

“踩过的那些坑，让我快速成长。”

“没踩过坑的采购，都不是好采购。”张永鑫开玩笑说到。他坦言，刚来尚客优做采购开发的时候，即负责开发，同时也负责采购，有时候也难免会踩坑。比如去考察市场的时候被忽悠，以次充好，等到物资发到分店的时候才发现根本不符合品牌标准。“作为较早一批进军三四线城市的连锁酒店品牌，尚客优难免会碰到各种问题，但无论踩的‘坑’有多深，我们反应都是要保护业主的利益，这也是尚客优一直坚持的。”

张永鑫透露，曾经因为把控不严格，造成物资不合格，为了保护业主的利益，公司赔了不少钱。“现在这种情况基本没了，每一次跌倒的同时也是成长的开始，曾经踩过的那些坑，让尚客优不断汲取教训，逐渐构建起完善的物资采购体系，也让我快速成长。”

如今，为了保持物资的质量，尚美生活集团供应链平台分为三个功能组，采购开发、供应商管理、装饰公司，前期是采购去开发，但回来还要经过供应商管理部的严格审核。“我们构建了一套完善的审核标准，大大提高了供应商的产品品质。”同时，根据物资配备金额，收取一定比例的质保金，以确保业主的权益得到保护。

“近几年供应链采购平台的规模越来越大，相应的措施也愈加完善。”张永鑫介绍，为了更好的服务业主，近几年供应链平台推出很多战略措施：做好知识产权的原创设计保护，打击假冒伪劣供应商；通过持续化规模增长，实现“以量定价”；提供超长质保期，为加盟商提供更好的服务；建立尚美区域化发展战略（如青新特区等）等；培养更多战略供应商，打造尚供应商荣誉与激励体系等等。正是通过这些逐渐完善起来的措施，尚客优得以构建起更加健全的供应链平台，更快速、更高效地为加盟商赋能。

自96年至今，酒店行业经历了二十多年的发展，我们得以享受更舒适、更漂亮的标准化、品牌化住宿体验。也许对于大多数住客来说，在尚客优酒店只是“睡一晚”而已，但是为了这一晚的“美美睡”，背后有许许多多像张永鑫这样的幕后英雄在默默付出，他们研发、打样、校对，为业主寻找更匹合品牌需求、质量更好、造价更低的物资，日复一日。也正是他们的坚守与付出，让我们对远方有了温暖的记忆，对每一次出行充满期待。

“让住客美美睡，让业主开店顺利是我们共同的追求。”采访最后，张永鑫说到。