百瑞莲—拒绝代可可脂，提倡使用纯可可脂

    刚刚过去的七夕情人节，让巧克力的销量大增。而素来享有“巧克力中的”美誉的松露巧克力更是成为年货必备及情人节礼物的优选。然而，记者发现，在面目的背后，大部分松露巧克力其实都是“低端”的代可可脂巧克力，有些产品代可可脂含量超过5%，根据我国相关行业标准，这类产品甚至不能直接称为“巧克力”。

    秋天到了，天气渐渐的变冷了，外面也开始淅淅沥沥的下起了雨。在这个秋天，“百瑞莲”主推松露巧克力。给人带来一丝甜蜜，一丝温暖。而我们百瑞莲的松露巧克力是采用的纯可可脂，这样对人的身体健康才有益。然而味道更加香甜。

    吃巧克力的时候，应该把一颗放在舌头上，让它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一样，好的巧克力也应该留有美时间久的余韵。而德菲丝正是这样的，它质地滑润，甜中带苦的浓郁滋味，使人齿颊留香，回味悠远。

    如何辨别真假巧克力呢？

    1.看包装上是否含有代可可脂。

    是，为假巧克力。

    否，为真巧克力。

    2.价格辨真伪

    纯可可脂一般是代可可脂巧克力的3-5倍，30-4优惠400克的一般都是代可可脂。

    3.口感差异：

    纯可可脂巧克力；一般熔点在30-34度，放在口里需要一个融化的过程。

    代可可脂巧克力：一般熔点在23度。

    真假巧克力的差别：

    真巧克力的好处，1.有助于有助于有助于耐缺氧化，2、降低血压，3抗抑郁，4，改善心脑血管。

    假巧克力的坏处，1.加速老化，2.影响发育，3.导致肥胖。4、促使痛风发作。

    松露巧克力名字中的“松露”二字，一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。巧克力表面有一层纯可可粉，所以入口先苦后甜。再加上选取原料，口感细腻香醇、丝丝浓滑，带给你一场味觉的。