国内餐饮业洗牌 咖啡店异军突起

　　随着社会的发展，咖啡在国人的生活比重空间越来越大，这时奶茶开始悄悄的退出这个历史的舞台。越来越多的国人开始饮用咖啡，在全球咖啡产量供过于求的景气下，的咖啡市场却上升了一股兴起的热潮。

　　现代人喜欢喝咖啡，还有一种原因是因为咖啡可以喝出多种不同的独特味道，优先口总让人觉得苦涩中带着酸味，大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活，而泡沫的破灭和那一点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。品尝过生活的悲喜后，生命的香醇回甘却又让人陶醉……这就好像正值青春期的青少年一般，在享受过童稚、美好的时光后，便要开始面对踏入成人世界的冲击，真正尝到人生的原味——除了甘甜之外，还有一份苦涩。

　　社会快速发展，都市白领的压力越来越大，更多的人开始渐渐融入咖啡的文化领域。品味咖啡的香浓，领略咖啡的文化，享受生活的真谛，成为了都市白领闲暇时的优佳选择。咖啡店的异域装修风格，丰富的西方文化底蕴，也成了白领们喜欢泡在咖啡店的另一个重要原因。北京卓奇餐饮有限公司吸收了众家咖啡之特色，经过我们不断的改进，创立；坚持埃尔以往的特点，再结合本土国情，形成了以咖啡，酒水，西点，比萨，中式套餐等为经营项目。并为客人提供的环境和优异服务，消费者可以在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。