蒙星月火锅加盟火锅全国连锁是源自长白山地区的生态火锅连锁品牌，17年来秉承“让饮食更健康”的服务理念，专注为家庭和朋友聚餐提供生态、健康、有机、新鲜、美味的火锅美食，并提供标准化的服务和舒适温馨的用餐环境，倡导和传播一种更加健康的生活方式和欢乐聚餐氛围的火锅连锁机构。
他带着白山黑土的原生态气息，将健康锅底、健康涮品、健康泉水、健康用料、健康选餐模式带向全国，开启了火锅业的健康新风，被誉为“产白山健康生态锅”。蒙星月火锅全国连锁由素有“火锅之神”之称的吕本河先生联合丁仁伟先生、朴龙文先生组建团队共同创立，一起成为誓把长白山生态火锅推向全国、实现缘生泰全球千店连锁的创业者.经过多年潜心研究和实践融合重庆火锅与长白山地域特色、食材、天池冰川水资源优势，在口感上既将火锅始
蒙星月火锅成立以来以“诚信为本、惠民百姓”的理念， 以创立为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服 务，经过多年核心技术的沉淀，导入国际核心餐饮模式，结合传统火锅工 艺之精华，成功打造出更具生态性、健康性、广泛性的连锁品牌，坚持走 规范化、国际化的经营之路，鲜明地提出了回归餐饮本质，倡导文化经营， 打造“滋味如一，营养健康”的品质火锅，凭借深厚的产品底蕴、热情周 到的服务品质和丰富的品牌文化内涵，短短几年时间赢得了顾客的喜爱， 积聚了的管理团队和强有力的品牌竞争优势。现在连锁加盟体系不断 完善，其中包括物流配送体系、选址布店体系、开业支持体系、技术指导 体系、品牌合作体系、厨房加工体系。
