江西咪噢酒业公司坐落于江西四大古镇之一的樟树，始终坚持古法酿造，原生态发酵，专注高品质酒技术的研发和生产，以品质和为特点打造产品的特色竞争力。
咪噢酒业西现拥有3900平方米恒温恒湿发酵车间，集混合称重，蒸料，搅拌，发酵，压榨，过滤，灌装，灭菌，贴牌，包装等工序于一体，已实现日均处理酿酒原料35吨，为高品质生产系列花果发酵酒，糯米发酵酒提供扶持。
咪噢酒业的酿造传承早可追溯至宋朝，历经元，明，清三代不断发展，至今已入选“非物质文化遗产”，技艺传承者在先辈们所沉淀的丰富工艺基础上，融入现代酿酒的先进工艺及理念，将果酒展现在世人面前。
咪噢酒业将秉承高品质，精工艺，新起点的理念结合现代酒水消费思想，打造果酒品质，为果酒市场加入新的活力，向消费者送去欣喜与滋味。
拥有世界上靓眼的酒桌文化，古人认为豪放的生活莫过于大口喝酒大块吃肉。
古人崇尚武侠江湖，而武侠江湖离不开酒。
古人热爱诗歌，而诗篇也离不开酒，故有“李白斗酒诗百篇”。
人趋向于惬意的生活，固有之“煮酒消得泼茶香”的惬意生活。
早的酒应当是果酒和米酒。不管是吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的都是果酒或米酒。
由此可见，果酒在的历史上影响之深，传统酿造者精心筛选原料，精心的处理酿造工艺，而酿造而成的果酒，代表着古老的果酒风格和酿造工艺，代表着独特的风土特征和人文文化，正一步步走进全世界人们的心里，生根，发芽。
