孟哥焖子加盟费用孟哥焖子加盟多少钱

孟哥焖子

加盟费用20~50万
加盟区域全国
行业分类餐饮小吃
创业人群自由创业在岗投资现有公司增项
公司名称孟哥焖子
成立时间2006-08-19
门店数80
公司地址辽宁省大连市沙河口区

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

孟哥焖子加盟费用

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		60㎡	60㎡	60㎡
孟哥焖子加盟基础费用	装修费	3.6万元(600元/㎡*60㎡)	3.3万元(550元/㎡*60㎡)	3万元(500元/㎡*60㎡)
	经营设备费	5.5万元	5.2万元	5万元
	首批进货费/原料费	5万元	4.5万元	4万元
	广告宣传及开业费	1.5万元	1.4万元	1.3万元
	小计	15.6万元	14.4万元	13.3万元
孟哥焖子加盟成本费用	店面租金	7200元/月(4元/天/㎡)	6800元/月(3.8元/天/㎡)	6500元/月(3.6元/天/㎡)
	人员工资	9000元/月(3000元/月/人*3人)	8400元/月(2800元/月/人*3人)	7800元/月(2600元/月/人*3人)
	水电杂费	700元	600元	500元
	流动/储备资金	4.86万元	4.57万元	4.28万元
	小计	1.69万元	1.58万元	1.48万元
孟哥焖子加盟总费用	投资合计	17.29万元	15.98万元	14.78万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

孟哥焖子加盟介绍

　　焖子是北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。台、孟哥焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉；调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。禹州市焖子已形成产业，流水线大规模生产，

　　相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种美食。

　　孟哥焖子，大连地方小吃。金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入平底热油锅里煎成两面金黄色，并有香味时，用锅铲铲出分盛若干小盘。

　　将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁，就可用小叉趁热醮调汁吃。

　　用油多少是影响味道的决定性因素之一，油不能太少但绝不可以太多，太少了容易糊锅底，而油放多了会使焖子四面都是腻腻的而且不会上嘎(音ge，)就是嘎巴，特指焖子两面煎好后那层焦焦的、黄黄的、酥酥的、香香的东西，熟练的炒手一般都用一个小扁刷均匀的把油涂匀，然后拿起一大块生焖子放入锅中，用铲子把它边铲边压碎成小块，块越小越好，但是决不可以用刀切，否则风味尽失.下面就需要耐心慢慢的炒了。

　　炒焖子的火候也是一大关键，火不能太大，时间不能太短，否则焖子容易炒不透，外面看着好了，但里面是实心的，味道大打折扣，用烧煤的大炉子滋润着炒，等炒到焖子从内到外都变成淡黄色，通体晶亮透明，软软的，糯糯的，上下都已结了一层黄灿灿的嘎，一阵阵异香扑鼻而来，终于可以出锅了。目前一些小摊往往因为食客多而偷偷缩短工时，这一点大家要注意。

孟哥焖子加盟同类品牌推荐

同类品牌加盟费用详情

您可能想了解的加盟项目

投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。