当代人关于生鲜美食的需求是非常大的，在这些年的市场运作中，美天迎宾菜市场赢得了市场的高度认可，同时品牌也得到了进一步的壮大。
美天迎宾菜市场招商正处在火热阶段，对品牌的发展壮大，起到了一个很好的确保。为降低生鲜产品运送过程中的损耗及确保生鲜食品的新鲜度，美天迎宾菜市场全程冷链运输均为自营。在创业初期美天迎宾菜市场便自建物流配送团队，利用专业冷鲜车短途冷链配送产品，全程3℃到7℃的冷链配送。
美天迎宾菜市场产品均由同城发货，全程运送时间在4小时以内，可以实现配送过程中生鲜产品损耗率5%以下，且采购依据客户订单，基本做到零库存，确保食材的新鲜度，社区居民能够更加方便买到新鲜的生鲜时蔬。
一公里配送是生鲜电商面临的主要困难之一，除快递上门配送外，许多平台亦选择与社区便利店合作，由便利店老板上门配送。但由于蔬菜等作为食材具有保鲜期短、每日必需且时间段固定等特殊性，决定了生鲜产品对冷链物流、配送时效性要求均较高，而无论是快递上门配送还是便利店合作均不能解决此类问题。
对生鲜产品一公里配送问题的研究和判断，美天迎宾菜市场采取了“生鲜柜自提”的解决方式。首先，美天迎宾菜市场在社区建立设有冷藏冷冻保鲜柜的生鲜直投站点，确保蔬菜在居民提取前的新鲜；其次，为确保准时送达，采取一日两送的配送方式，将生鲜产品冷链投放至保鲜柜，由居民自助提取新鲜生蔬。
