梅家焖面是一家专业从事餐饮研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业，梅家焖面特色面馆以焖面为主，全国连锁加盟以及相关产业技术使用推广的大型企业。特有吊烧、纯熟、混合调味等工艺扶持每一道菜品、面品的口感，面汤配合中药，滋补养身，梅家焖面爽滑弹性十足；梅家焖面品种齐全，其中包括白汤面系列、红汤面系列、拌面系列，挖掘古代菜品，传承古代技艺，创立古代秘方，梅家焖面覆盖多种面食，臻味包、饺销售极旺！梅家焖面有自己的厨房，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，店面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。