猫迹料理总部旗下猫迹料理所经营的日料都是让人开心的，其品牌总部对于产品的选取以及制作都是有独到的心得的，在烹制品牌日料的时候，这都是经过严格创作研发的，因为有着对于食材的严格要求，所以呈现给大众都是美味的日料美食。包间、卡座、大厅，更是满足了家庭聚会、 公司聚餐、私密约会、商务宴请多种需求。来到猫迹料理来一次精致享受吧
选材精良，制作考究
猫迹料理将在讲究日式古法料理精髓的同时，简化操作工艺，巧妙地运用酱料提味，让每一口食物都吃起来讲究而富有韵味。其品牌选材精良，制作考究，但是猫迹料理一直坚持着“以大约的消费品尝上等食材”的经营理念，猫迹料理遵循保持食物的自然原味，先让其发挥与生俱来的优佳风味，再用多种烹调手法引出食物的甘味与鲜美。简单、严谨的烹调手法加上主菜与配 菜的搭配，以至于器皿及用餐环境的意趣，处处可见巧思。这里提供百余种美食供您品尝，更有大厨现场表演待您欣赏。
推广现代休闲餐饮
猫迹料理产品主要以法式西餐、法式铁板烧、中西自助餐、批萨、中西快餐、意式西餐及部分中式简餐和各种特色风味小吃为主。猫迹料理以“服务，卫生，整洁，品质，诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观，美味，健康，营养”。猫迹料理本着“香闻世界，笑品人生，心灵驿站，商务会所”的企业文化，推广现代休闲餐饮，不断开拓创立，强化内部基础管理，狠抓品牌形象，实施品牌战略及营销机制创立。
