洛阳宋园涮牛肚根植于健康养生理念，从善举角度上讲可谓功德无量，从口味上讲，味道鲜美可谓美味无量，从发展前景上讲可谓前景无量，故此得名。无量羊汤，不但继承中华了传统饮食文化的同时，而且对羊汤的口味，制作的工艺进行了卓见成效的，别具匠心的加入了许多在传统羊汤中没有的配料，调制出鲜美无比的羊汤，彻底颠覆了消费者心中羊汤的印象。在超越羊汤经典美食的同时，又在中华料理的篇章中，写下了浓墨重彩的一笔。洛阳宋园涮牛肚是一家专业的餐饮公司，拥有鲜明的经营理念，在品牌创立初期，就立志打造一个难得、有着明显洛阳宋园涮牛肚标签的美食品牌，洛阳宋园涮牛肚的产品是研发部门原创产物，营养价值丰富且有新意，深深地吸引着广大消费者们的眼球，长期以来一直走在行业的前列。
公司在完善自身的经营管理体系的前提下，不断提高“洛阳宋园涮牛肚”餐饮连锁的管理水平，努力提升“洛阳宋园涮牛肚”品牌价值，大力发展特许经营连锁分店，以“建百年老店、展黑土文化、振中华雄风”为企业精髓，以“互利、双赢、创立、进取”为经营之本，努力将洛阳宋园涮牛肚建设成全国值得夸赞的特色餐饮企业。
洛阳宋园涮牛肚汤底种类繁多，有麻辣锅、清汤锅、番茄锅、菌菇锅、泡菜锅等，想吃什么就吃什么，既美味随性，且更大程度见证了食材的新鲜度，口味纯正，色香诱人，清爽不油腻，一年四季应季美味不断。小火锅实行一人一锅的分餐制，味道好，使用健康且价格便宜。从食材到餐厨用具，每一个环节均悉心把控，确保各个环节均达到统一的高标准，高质量，确保食客利益。洛阳宋园涮牛肚所用调料，均由专业的养生专员与营养师共同研制而成，再用特色的老汤熬煮，虽辣却不上火，鲜香但不油腻，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，味道百变，香味独树一帜。
