老友螺蛳粉，红油盖碗、洒满了金黄腐竹、爽口酸笋、切丝木耳、青色酸豆角、脆脆萝卜干、几颗脆花生米，汤红粉白，热气腾腾。老友螺蛳粉，做自然、健康的产品，给味蕾带来大满足。螺蛳粉包含了传统螺蛳粉的所有配料，酸笋、 木耳、萝卜干、青菜，还有粒粒分明的花生和螺肉，上桌先是酸笋的香气扑鼻而来，再看色泽，平时吃粉的螺蛳汤居然变成了粘稠浓郁的螺蛳酱汁，红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面，入味而且有嚼劲，加上肉片、洋葱、胡萝卜、指天椒等配料的搭配，整碗粉看起来满满当当，越吃越上瘾，越嚼越够味。
“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味，给不少外地人留下深刻印象。柳州人的饮食口味偏重酸辣，老友螺蛳粉结合其自身固有的实际，从起步之初一直沿寻着这一口味线路不断地完善和改进，做到迎合本地人的口味。酸笋是老友螺蛳粉的灵魂配料，用地道的酸笋来唤起游子记忆中的味道，何尝不是一种匠心。
老友螺蛳粉制作有的技术，精心选择新鲜的食材，严格地管理好产品的质量，也注重产品的口味，总部的开发能力非常的强，不断的坚持开发，为每个消费者带去美味的体验，且满足每个消费者舌尖的需求，如此以来选择加盟无需担心客源的问题，以及销售渠道。汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂，正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的。老友记的汤底是选用新鲜猪筒骨，石螺加入十几种香料，配以三十年传统工艺，大火熬制8小时而成，老友螺蛳粉的汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。
地大物博，美食繁多，北方人爱吃面，南方人爱嗦粉，螺蛳粉由于其重口味，让爱吃的人欲罢不能。老友螺蛳粉，传统制粉工艺，磨细成粉自然晾晒;做出的粉条粗细均匀、晶莹洁白，口感爽滑柔韧有嚼劲。
