柳丫鸭费是一个主打特色卤味产品的餐饮加盟品牌，店内采用新鲜不错的食材，运用独特的卤制工艺来进行制作，放入几十种香料制成的料包，每一道工序都是严格按照标准工艺来进行的，让卤汁以及香料的味道渗透到食材中去，研制出口感独特，鲜香麻辣、味道醇厚的卤味产品，在市场上赢得了很高的人气和不错的口碑。柳丫鸭费拥有丰富多样的产品，除了特色的卤制鸭头外，还有鸭掌、鸭脖、素食蔬菜等，能够满足不同消费者多样化的口味需求;还有各种辣度口味，顾客可以自由选择，店内的产品都是现卤现卖的，拒绝食材冷藏，保持产品的口味。柳丫鸭费公司总部为加盟商提供整店输出服务，从店面选址到店铺后续运营，都提供指导和培训，让加盟商省心省力地进行创业。
柳丫鸭费第1家店开在美丽的杭州，做的产品主要以衢州的当地特色鸭头为主，品牌的产品采用上等原料，再配上三十多种香料来烹制。每一道工序都经过反复摸索，每一克调料、香料都精心配制。每一种味道都能渗入鸭货中，让鸭的自然香味上调料香料充分融合才制作出人人喜爱的独特味道。每天的现卤现卖。每天的现卤现卖。也让产品始终保持新鲜、不经过冷藏,比传统冷藏售卖更好。
柳丫鸭费店面面积只有十几平方米，是家名副其实的小店。开业前期生意不是很火，但经过柳老板不断的改良，让口味更加的特别能适合大部分消费群体，生意自然越做越好。柳丫鸭费品牌注册成功,在不久的将来推向全国，让更多的朋友吃到来自衢州的美味。柳丫鸭费合作总部指导合作商导入店铺管理报表系统，合作商可以从各种管理报表材料中掌握店铺的管理状况，以便及时发现问题，提高经营业绩。
