狮头牌卤味研究所为什么会那么不错惊人

　　狮头牌卤味研究所加盟需要多大店面，在餐饮市场上，食品安全一直是人们为关注的事情，吃的健康，吃的美味是消费者对美食的一种追求。狮头牌卤味研究秉承对消费者负责的态度，经过经验丰富的营养进行科学的搭配，名贵的狮头鹅搭配制造的卤汁，晶莹剔透，入口爽滑，让消费者在品尝美食的同时获得健康。狮头牌卤味研究高品质的美味，平民般的消费，让深受广大消费者的青睐，自然也为创业者带去了很大的收银空间。

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　　狮头牌研究所是一家以“全新模式运营”的中式快餐连锁产业，于2009年正式成立，经过六年多的发展，打破传统中式餐饮模式，提出“堂食+外卖+深夜食堂”的新潮饮食概念，用餐饮加零售的模式，除了卤味饭和卤味斩料，还开发了生腌打冷系列高端产品。未来将坚持以米其林的标准、美食家的追求做标准化产品，让经典传统美味，重新流行起来。

　　卤味研究所做出调查，据烹饪协会预计2017年我国餐饮实现目标将达3.9万亿元。从业态占比来看，以中式快餐占比多，达34.1%，而小吃作为中式快餐的重要组成部分占比高达33.2%。截止截至2016年底，全国小吃业态门店合计数量有73万余个，而地方特色小吃的占比，为74.5%。进入2017年，卤味研究所整体发展趋势较好。

　　首先我们来看看，这个项目的本身，它主要是做的潮汕卤味，潮汕卤味闻名全国，尤其是在华南一带，更是家喻户晓，但是一提到卤味我们都会联想到某个菜市场角落里的脏乱差的卤店，显得非常廉价，但是卤味研究所把潮汕卤味进行了升级包装，运用新模式来对潮汕卤味进行运作。首先是卤味研究所定位中高端消费者群体，在卤味行业带头引进“威士忌+卤鹅+JAZZ”这一新潮的饮食概念，让消费者在吃潮汕卤味吃出西餐的高等感的同时把精致的生活态度传达给了消费者，让

　　行业专业人士预测，在消费升级和供应链的双重推动下，卤味研究所已进入爆发临界点，成为未来几年有发展潜力的业态之一。

　　卤味研究所加盟，只需要100—500平方米和充足开店资金，即可轻松开店。加盟卤味，加盟我们。拿起手中的电话吧，你与成功只差一个电话。