绿叶火锅成立于2004年，是具有台湾特色的美食。自公司成立以来，在创始人不断努力的经营下迅猛发展，如今已遍布河北省、山东省、内蒙古等地区，截至2010年8月16日，拥有直营店面12家、加盟店面5家。在店铺迅速增多的同时，其装修规模也在不断地扩大，高端而不奢华，简约而不简单，十足的现代韵味将“绿叶文化”的精髓充分体现，在地方饮食界享有极高的品牌知名度和美誉度。
　　绿叶火锅精心挖掘台湾民族饮食文化精髓，打破了涮锅的传统理念，以其制造的“石头锅”、“烧烤涮锅”为主要特色，为广大的顾客营造了美味、温馨、时尚的感觉。在这里，无论是煲制一天的高汤、精工细做的原料，还是独特地道的沙茶海鲜小料与黑胡椒小料，“绿叶”都将火锅重要的三元素发挥到好，让顾客对火锅的感觉更加美好。
　　绿叶火锅秉承服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意的质量方针，坚持管理规范化、服务专业化、相处人情化的管理原则，让“绿叶”的形象深入到每个人的心中，将“绿叶火锅”的声名美誉传播到全国各地。

　　绿叶火锅加盟优势
　　1、品牌支持
　　绿叶火锅名称、吉祥物青仔商标标识均在工商局注册，绿叶火锅并荣获<名火锅><绿色火锅>和<中华特色美食名店>等多项荣誉称号。凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。
　　2、技术支持
　　公司均为每个加盟店免费培训1名调料师。火锅底料是核心技术，由公司加工成品直接供给加盟店。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
　　3、业务指导
　　公司负责为加盟店管理人员、后堂人员、财务人员等相关人员提供免费培训（交通、食宿费用由加盟店自理），并在加盟店开业前15-30天派公司前堂、后堂培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。
　　4、运营支持
　　公司将向正规加盟店免费提供店面装修及视觉识别（ＶＩ）标准等宣传、培训、营运资料。开业后，公司定期派出督导人员对加盟店进行监察督导，提高/增加各加盟店的管理、产品质量、服务标准等始终如一。
　　5、物流配送
　　专用羊肉及副产品、炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。

　　绿叶火锅加盟条件
　　1、具有独立经营能力。
　　2、具有合格的物业条件，相应的经营面积至少100平方米。
　　3、有一定的开拓精神，强烈成功欲望及事业心。
　　4、有相关行业市场加盟扩展的战略思路，经营者健康状况合格。
　　5、统一经营品牌，统一店面设计，统一原料配送，统一技术操作，统一经营模式，让您轻松做老板。