筷湘随湘菜加盟总部不断提升经营模式和品牌价值

　　湘菜加盟犹如雨后春笋般迎来新的契机!近年来，湘菜发展得又快又好，省内省外湘菜店遍地开花，从规模上更已跃居八大菜系前前几名。但是横向对比国内其它菜系以及国外的餐饮体系，差异仍然存在，还有很大的提升空间，湘菜人依然任重道远。全国各地，各种湘菜馆如雨后春笋般冒了出来，人们越来越喜欢去湘菜馆聚一聚，下馆子，哪怕是素来喜欢清淡的广东一带，湘菜也受到了热烈的追捧，那么，湘菜的魅力到底在哪里呢?

　　现在市面上的湘菜五花八门，层出不穷，有的为了商业化而无中生有。下面为大家介绍一些湘菜的发展情况是怎么样的?

　　1、湘菜口味多变：

　　辣，是人们对于湘菜的固有看法，似乎湘菜就代表了重口味，其实这样的看法是完全错误的，湖南人也有怕吃辣的，所以在湘菜在烹饪方式上有炒、煨、炖、蒸，其中以炒和蒸为见长。在炒上，强调一个下饭，所以炒出来的菜大部分偏重口味一点，而蒸则要柔和很多，将菜品自然香味和营养价值发挥到顶峰，强调的则是香鲜，则是全国人民普遍可以接受的口味了。

　　2、湘菜讲究实惠：

　　湘菜的用料不会是高不可攀的海参鲍鱼一类，它所使用的食材大多随处可见，价格也是划算实在的，亲民度较高，工薪的好伙伴，它就是采用平凡的食材做出不普通的菜品，比如说腊肉、干菜、剁椒等等实惠又具特色风味的食材。

　　3、湘菜形成多分流精细化：

　　目前湘菜加盟餐饮行业经过十几年的发展，已经迈入了一个全新的阶段，现面临着转型发展的大浪潮。筷湘随湘菜向来以“湘菜的传承和创立”为已任，力求更快速、更的标准化出餐，同时不断提升经营模式和品牌价值，打造无厨师标准化经营的湘派中式快餐连锁的商业模式：以标准化产品为依托，整体输出以湘菜为主打的快餐连锁品牌，让创业再无压力;筷湘随也不断迎合年轻白领群体的消费需求，为都市人群创造更加“营养、快捷、轻松、合格”的用餐体验。