凉山好汉烤肉，源于北宋传统文化，凉山好汉烤肉开创了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了连锁炭火烤肉行业的标杆企业，愉悦优雅的餐饮氛围、至善的食材与口感，使凉山好汉烤肉获得了广大食客的喜爱与认可。十年的餐饮直营成功经验及200多家成功复制的加盟连锁模式，迅速成为人们熟知的烧烤品牌，凉山好汉烤肉中式炭火烤肉开创者。

　　截止目前，拥有品牌直营店5家，加盟连锁店近200余家，烤肉串销量累计100000000串烤肉，烤肉串连接起来可绕地球1圈儿半，店面经营面积已超过50000余平方米，市场覆盖河南、上海、山东、甘肃、河北、山西陕西、安徽、江苏、江苏、新疆、内蒙、湖北等国内外省、市、地区，且加盟店远涉海外市场悉尼、新加坡、泰国、国外城市，经过10年的健康快速发展，公司创业孵化基地是集产品研发，项目设计与包装及品牌建设，市场运作与推广，原材料生产，仓储中心，物流配送等产业于一体，以直营店经营建设为基础，经营可以学习的核心加盟连锁体系，公司10年的直营实体店经营经验，造就可靠餐饮加盟运营服务模。

　　凉山好汉烤肉创始人十几年来专注烧烤聚焦，不忘初心，始终坚持产品主义精神于研究烧烤餐饮文化，继承先人古法之精髓。凉山好汉烤肉品牌源于北宋传统文化，传承水浒传为主题，从店面装修，餐饮道具、及店内特色烧烤吃法创立了北宋水浒时期的餐饮创意文化——“昔日专享，今日百姓品尝”。组建了专业的碳烤食品研发团队，将传统手法与现代工艺相结合，以市场为导向，推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关，提高/增加原料来源、统一，还与全球多个食材供应商签订长期协议。未来，凉山人将继续秉持“臻于至善”的理念，在产品上推陈出新，在服务上精雕细琢，为食客提供更多健康美味的产品，为合作伙伴提供更好的服务。

　　成熟双模式经营

　　在多年市场实践的基础上，凉山好汉烤肉的经营模式逐渐成熟，进而形成了完全标准化的操作流程，有点餐与明档双模式供加盟商选择。

　　强大产品研发队

　　营养科学也是近年来消费者日益重视的主流消费趋势。很多消费者甚至对于餐饮营养之道颇为精通。

　　凉山好汉烤肉总部特别邀请营养作为营养顾问，全程指导和协助推出“凉山好汉烤肉”的餐品， 包括原料选择、工艺流程、食用方式等。凉山好汉烤肉营养餐品一经推出，便深受消费者青睐，回头客众多。

　　丰富运营经验

　　凉山好汉烤肉品牌创始人与其队成员拥有多年的餐饮从业经验，成功打造出一套私特的中式营养 快餐 运营模式，不仅使实体店生意红红火火，从而在此成功基础上发展连锁合作伙伴，大大降低了合作伙伴的经营。

　　完整供应链系统

　　凉山好汉烤肉拥有完善的供货渠道，无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务支持，使加盟商省心省力又省钱。

　　难度小小

　　凉山好汉烤肉制定了多套合作政策，方便创业者根据个人实力进行选择，同时降低了创业门槛。

　　品牌效应强大

　　凉山好汉烤肉以不凡的品质和深厚的文化底蕴为背景，4A品牌队高调打造 360度管理，形成一种 私特 的品牌效应

　　运营全面支持

　　凉山好汉烤肉总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方面，为创业者提供全面支持。并根据不同加盟餐厅的市场经营定位和产品结构定位，提供个性化的服务，实时跟踪支持 运营全面扶持。

　　1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;

　　2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望;

　　3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;有信心共同发展壮大。

　　4、认同品牌经营理念及品牌文化，有合格向上的创业意图;

　　5、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护品牌声誉。

　　1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。