2019重庆本地人吃的火锅，一路从重庆杀来云南！

一年四季

每当朋友们问想去吃什么

个说的永远是火锅

云南玉溪南北大街解放碑老火锅

这个火锅界的扛把子

引来各路人民狂打call

一路从重庆杀过来

狠狠打折！

是的！

解放碑老火锅来了！

对不起！

又要让你们排队了！

锅底牛油味足，辣味纯正

浓香热辣，像极了重庆人耿直豪爽的个性

弥漫的整个大厅里都是满满香浓的牛油味

翻滚沸腾的“四平八稳”在彰显着它的热辣

店里的菜品差不多有80%2B种，还有很多食材是坐飞机赶过来的。每一种都想点，简直要掏空钱包！

一种接一种往锅底里涮，停都停不下来，一不小心就被辣傻了！停歇半刻，忍不住开始新的一轮洗劫~

火锅万年CP|巴掌毛肚（空运）

吃火锅不点毛肚，那就是对不起自己！毛肚用的是新鲜的牛瓣胃，边角料都不要，只留中间的完整部分。

烫久了，毛肚就会失去韧性，一定要遵循“七上八下”的黄金定律，烫得有些变卷就开吃。

毛肚浸染了牛油的香气，很有韧性，也不会咬不动，入嘴就“卡兹卡兹”不断响，脆嫩的口感让人着迷。

进店必点|鲜鸭肠

口感脆嫩化渣、肉质鲜嫩

夹起一串鸭肠，一不小心筷子就要举过头顶了！鸭肠洗得干净之余，白里透粉的颜色，看着很喜人。

鸭肠8s即熟，一整串入嘴，塞得满满的，这才是吃火锅的快感！

小鲜肉|现切牛肉

实力派|鲜猪黄喉

鲜黄喉口感鲜脆，吸取牛油火锅麻辣鲜香之味的黄喉更是诱人~

必点菜品|红糖糍粑

刚出锅的糍粑一口咬下去，酥脆又煊软的口感，特别美妙。凉了的时候，糍粑又变得瓷实有韧劲儿起来。

真的是冷热都好吃~

还不赶快带朋友来尝尝！