重庆地道的老火锅,这家你喜欢吗?

2018-04-26 19:32:48 来源:91加盟网 阅读:415次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

说到到火锅,大家想到的可能就是重庆火锅了。火锅种类繁多,但是出名又比较受欢迎的还是重庆火锅!如今的重庆火锅已经成为了一种全国各地食客都喜爱的美食。

  • 品牌名称:重庆厨训餐饮管理有限公司
  • 所属行业:教育 > 其他
  • 门店数量:186家
  • 投资金额:1万以下

  说到到火锅,大家想到的可能就是重庆火锅了。火锅种类繁多,但是出名又比较受欢迎的还是重庆火锅!如今的重庆火锅已经成为了一种全国各地食客都喜爱的美食。

  吃火锅到重庆,但是重庆有几万家的火锅店,哪家重庆老火锅地道呢?其实每个人的看法都是不同的,但是说到重庆地道的老火锅,就不得不说说 “重庆解放碑老火锅”了。

  解放碑老火锅为什么是地道老火锅?

  首先其火锅店的底料属于传统制作工艺,没有任何的添加剂以及大量香料,锅底的香味都是豆瓣、牛油等熬制而成,闻起来十分香且醇厚。

  其次是火锅味道,相对于其他店的味道,解放碑老火锅显得并没有特别突出,既没有特别的辣,也没有特别的麻。有的只是传统火锅的麻辣鲜香醇一应俱全,整体味道显得比较综合。而恰巧这也成为了其火锅店的一大特色。

  除了好吃,卖相当然也不能差,解放碑老火锅锅底采用一次性用油,油色清亮,再加上表面一层上等的花椒辣椒,让锅底看起来就不禁口水长流。

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