2018重庆火锅排行榜翘楚

　　说到重庆火锅，相信很多人都不陌生。如今的重庆火锅已然遍布全国各地乃至于全球。而重庆作为火锅的发源地，有着众多的游客专门到重庆吃地道老火锅。而重庆的火锅店高达两万多家，有有好的自然就有相对较差的。那么重庆火锅排名翘楚的是哪家呢？推荐重庆解放碑老火锅（个人见解）。

　　味道篇：

　　这家火锅店的味道在整个火锅行业都可以说是名列前茅，味道具有较大的综合性，没有一些火锅店的大麻大辣，但是麻辣鲜香一应俱全。也能够沟通，对火锅的味道进行调整，因此能够适合大多数的食客。

　　除此之外，在菜品上也十分的用心，菜品新鲜度不用说，都是每天早晨现买食材。食材的摆盘十分精美，各种特色餐具，另菜品显得更加的优美动人。都有舍不得吃的感觉。让食客体验到视觉味觉双重体验。

　　环境篇：

　　一改传统风格的古板，采用了小清新的装修风格，令人走进火锅店犹如走进小花园，没有任何的就餐压力，也更加的养眼。各种鲜花盆栽随意摆放，另火锅店空气更加自然。

　　服务篇：

　　进店就有服务员招呼，引导进店找位置，点餐等。在排队的时候有不限量的零食品尝。进餐期间，对于控火，加水等完全不用你提醒，定时进行。（还有很多漂亮服务员可以聊天）。

　　每一个人对于火锅的要求都是不一样的，因此并没有一家真正意义翘楚火锅店，每一个人心目中都有一家属于自己倾心的重庆火锅店。而我心目中，重庆解放碑老火锅就是这样的一家火锅店。