重庆哪家火锅比较好吃？为什么大家宁愿排队也要吃这家？

这种冷飕飕的天气冻得小编直哆嗦

想要取得温暖

吃正宗重庆火锅呀

哪还有什么“冷”字可言

明明是热气腾腾嘛~

解放碑重庆老火锅

散发着火辣味的火锅

热情的店家、服务员

锅底采用好的花椒

口感麻香、回味悠长

先是麻，再是辣，而后是香

让人越吃越想吃，越吃越停不下来

合格的是这里一次性锅底用油

绝不重复使用

食材好，味才好

这是美食届恒古不变的真理

新鲜的食材用心烹制才能打动食客的胃

解放碑老火锅坚决不使用任何添加剂

只为给火锅爱好者健康美味的一锅

霸道的锅底烧开煮沸之后

散发出来的浓烈和特殊的香气

弥漫在你周遭的空气里

有了好锅底

就让我们一起看看有哪些美食吧！

鲜鸭肠

鸭肠是传统的火锅三篇之一

鸭肠和毛肚的吃法类似

即烫即食，口感爽脆

千层肚

跟外面的那些不一样

七上八下立马熟

脆、香、麻

裹着牛油一口吃下去

牙齿都感动的颤抖了！

水晶鲜肉

灯光下映照得闪闪发亮

真的是“肉”如其名

肉片就像水晶一般晶莹剔透

麻辣牛肉

厨房细心把辣料厚厚的码在牛肉上

吃一次就像在嘴巴里开了一场狂欢趴！

鲜猪脑

别看脑花在别的店里几乎无用

这可是在重庆火锅店里不可或缺的经典菜式之一

细腻爽滑的口感和嫩豆腐有几分相似

甚至比豆腐更嫩滑爽口

小酥肉

肥瘦相间、外酥里嫩

一口下去只有麻劲的小酥肉才是正统重庆酥肉

这家店算是地道的重庆火锅遵守者

并不是卡座模式而是宽长板凳

正是这种“鱼龙混杂”的食味

和人群很多时候会超越我们的想象力

成为人间辛香的火图