重庆特色火锅加盟连锁：火锅店四大选址须知

开一家重庆火锅连锁加盟店，店面选址其重要性不言而喻，当然，这也没有那么简单。店面选择就像选择结婚对象，一旦选错想换一个，付出的代价相当大。那么重庆火锅连锁加盟店该如何选择火锅店面呢？下面由解放碑老火锅400多家加盟店选址经验总结了以下四点经验，希望对大家有所帮助。

一、考察商铺的硬件条件

在加盟重庆火锅品牌后，大多数餐饮新人在看好一个商铺之后与出租方（也就是房东）交谈时，往往会陷入一种一脸懵状态，到底该问些什么？等店面接到手之后，各种各样问题就会迎面找来。比如：产权上问题、水电上问题、装修期是否收房租问题等等。所以这个时候，就需要餐饮人在接手店面之前，将所有问题罗列清楚，将所有软、硬件条件一一确认无误后，方可以避免踩坑。

二、产权

首先，租店面要明确房屋产权问题，也就是房屋归属权

清楚和你谈的人是不是房东，他是否有房屋产权说明；如果是二房东，一定要清楚他将房屋出租或转让给你，是否经过原房东同意。这里一定要注意，防止因为没经过房东同意而出现各种问题，到时候有理说不清。

三、店面面积

面积是考察商铺首要条件，面试大小是否符合自己要求，对应商铺面积租金成本是否在自己承担范围之内，这些我们都需要考虑。

需要注意的是，我们要分清建筑面积和实用面积。很多商场店铺都会有公摊，招商的时候一般告诉你的是建筑面积，但是你要知道他实际面积大小，提前做好规划。

四、外围环境

比如门头展示面宽窄、门头是否显眼、门口是否有停车位、门口是否有广告位、外围是否有遮挡等等。

总之，在硬件设施这一块一定要争取更好的条件，为以后的运营和营销做考虑。一个好的店铺位置可遇不可求，有的是可以后期改造所解决的，有的是不能后期调整来优化，那么这个时候选择上就要注意。

以上是重庆火锅连锁加盟店选择店面的经验分析，想要开好一家火锅店，选址是成功一步，也是关键的一步。现已过了“酒香不怕巷子深“的年代，一个好的店面能给火锅店带来众多人流量，提升营业额。