重庆出名的九宫格火锅店是哪家？一不小心就能让你丢了魂！

熊熊烈火烧出天下美味，

滚滚沸水煮尽人间佳肴。

各取腹所需,各吃口所长,

绿蚁新醅酒,红泥小火炉.

晚来天欲雪,能饮一杯无?

人生就像重庆火锅

在麻辣的路上赴汤蹈火

不管你是主菜肥牛，毛肚，麻辣牛肉

还是配菜豆腐皮，白菜，金针菇

既然上了桌

都少不了在麻辣的锅底中赴汤蹈火一番

只要尝过正宗重庆火锅

一不小心就容易丢了魂

从此念念不忘

解放碑重庆老火锅

地道重庆味

就在咱的家门口

多种锅任你选

△牛油红锅

红油翻滚，香辣扑鼻

品尝正宗的重庆火锅

就是这份牛油红锅

麻辣在舌尖起舞

味道醇厚、油而不腻

红红火火的涮锅

热热闹闹地涮起来

辣的心甘情愿

麻的无怨无悔

重庆火锅的麻辣鲜香

让你吃的酣畅淋漓！

解放碑的九宫格火锅

更是让你领略重庆火锅的独特

天一冷，就容易空虚寂寞冷

但，有什么关系

有咕噜咕噜的重庆火锅，就可以痊愈

像似将一整年的情绪

都统统倒进热腾腾的漩涡里洗礼

香油/蒜泥=蘸料

蒜泥一勺，蚝油一茶勺，少量盐，少量香葱和香菜再加上解放碑老火锅制造香油罐就组成这美味的香油碟，去吃重庆火锅，你会发现，店家一般不提供麻酱，他们蘸香油蒜泥，一方面解油腻，降低牛油或清油对口腔的油腻感，另一方面是为了尽快将涮煮的食物冷却，吃着不烫。

重庆老火锅是以牛油锅底为主，香油碟不会改变原食材本身独特的味道，但可以除去一些异味（如腰片）使得味道十足，香辣鲜香！

进门扑面而来的重庆江湖气

墙上的脸谱

暗红色的墙砖

体现的充分

人生如戏

戏如人生

一路走来，不说悲喜

在温暖的时光里

遇到好的自己

五彩缤纷的脸谱

勾勾画画

看似平常

却在色彩中暗藏善恶

地球不爆炸，我们不放假

宇宙不重启，我们不休息

风里雨里节日里，我们都在这里等你

没有四季 只有两季

你来就是旺季 你不来就是淡季

眼看天气一天天变冷

吃火锅是惬意不过的事儿了

往常吃火锅都是涮羊肉、涮牛肉

这个秋冬来一份让你的味觉

“惊艳“的毛肚下锅吧，

它一定让你的舌尖开启新的旅行！