牛肉面在如今市场中受到大家的关注，作为具有特色的面食。如今大街小巷都被遍及到，它如此受欢迎的原因主要是美味，价格又实惠，方便快捷是更为重要的一点。因此得到了一些上班族和学生族的好评，消费者的需求就如此被轻轻松松的征服了，让牛肉面在市场上的销售量一路飙升，自然市场的需求量也就日渐增长。
陇牛一碗餐厅内部装饰比较古朴，设有木屏风木桥台木桌木凳甚至木儿童椅，店内的墙壁采用原石砖设计，其中一面墙上挂上了三幅敦煌飞天图，另外一面墙上按照实际地理位置和路线挂有多个甘肃好景点。诸如莫高窟、嘉峪关、马踏飞燕等等的立体图案组成的甘肃简易旅游地图。餐厅通过以上的各种装饰来不断提醒客人这是一间甘肃风情兰州拉面的餐厅，到这里忽然惊觉餐厅的名字中的“陇”正是甘肃省的简称，果然有心思。该店是需要客人自行到收银台点餐付款后拿着小票到旁边的取面窗口等待师傅即点即做的面。
客人还能根据自己的口感需要要求师傅把面做成宽条或者粗或者幼，也可以要求是否加葱和香菜等。面拉得很幼而又很够劲道，看着师傅纯属的拉面手法吃着如此带劲的面确实感觉很不错，再配搭上餐厅提供的西北特色辣椒油“油泼辣子”。
陇牛一碗拥有的高汤，用料非常精细，十多位名贵中草药加上我们的原料一起熬制，中间的特殊技艺和手法也只有我们能做出，让你在进食汤面的同时，应用营养的摄取更加全面。而且我们还将养生保健也带入了面条中，五谷杂粮包含的养生之道我们美味的面条带给大家。
